走进龙江县元盛食品有限公司2万平方米的屠宰车间,整洁的环境、先进的设备,让人眼前一亮。公司集屠宰和熟食加工于一体,产品七成销往中东及香港等国家和地区。
元盛公司的畜产品产业化深加工,是齐齐哈尔市畜牧业产业化发展的缩影。近几年,这个市大力实施畜牧业升级工程,通过标准化养殖、大项目拉动、产业化经营等措施,畜牧产业出现加速发展的良好局面。
有针对性地抓大项目,不断做大做强龙头企业,扩大龙头企业群,并把2010年定为“发展县域经济上项目年”,给畜牧业发展带来机遇。目前,全市已上马大中型畜产品加工企业33家,年设计加工能力400万吨。
如何才能让畜产品加工企业留得住、吃得饱?几年来,齐齐哈尔市坚定不移地加快推进畜牧业发展战略,在转变生产方式的基础上,坚持规模化饲养、良种化繁育、科学化管理、优质化服务,重点发展专业合作社、专业小区、家庭牧场和规模养殖场,促进一家一户式的分散养殖,向一村一品、一乡一业的区域性养殖转变,不断提高养殖标准化、专业化、集约化水平。截至去年底,全市畜牧养殖专业大户已发展到9890户,养殖小区339个,专业合作社531个,分别增长5%、23%和16%,9个畜禽规模养殖场成为创建全国首批畜禽养殖标准化示范场;畜牧业产值实现125亿元,比上年增长7%;畜牧业人均纯收入1550元,增长5%;实现奶牛存栏58.3万头,增长16%,位居全省第一。
今年,是齐市实施畜牧业升级工程,加快建设质量效益型现代畜牧业的关键之年。他们以建设质量效益型现代畜牧产业为目标,进一步优化产业和产品结构,加快转变畜牧业发展方式,完善现代畜牧业产业体系和支持平台, 加快畜牧业规模化、标准化、集约化、产业化和市场化进程。
通过政府引导和政策扶持,提高畜牧业组织化程度,全面推进奶牛、肉牛、生猪等畜禽品种的标准化养殖和产业化经营。加快速度建设大型现代化牧场,重点推广奶牛专业合作社、家庭牧场、规模养殖场和养殖小区等模式,培育发展更多的规模养殖主体和典型示范群体,促进奶牛存栏总量和质量进一步提升。到年底,力争奶牛存栏达到62万头、增长11%,其中规模养殖20万头、增长21.2%;鲜奶产量达到145万吨,增长9%。
充分发挥信贷资金的重要作用,全面开展 “千万吨奶工程”,扶持建设一批奶牛养殖规模化、饲养标准化、品质良种化、生鲜乳质量安全化的养殖场户;完善技术服务体系,推广青贮饲料和紫花苜蓿种植技术、性控冻精和性控胚胎技术、集约化饲养技术、生态环保技术等技术措施,推进奶牛产业化水平整体提高。今年力争每个乡镇新建成1个300头规模的奶牛养殖小区,新购奶牛4500头。