为保证动物性食品安全,今年以来,即墨市畜牧兽医局动物卫生执法人员集中开展了“打击贩卖加工病死动物及染疫动物产品”、“瘦肉精”和“泔水养猪”专项整治活动。共出动执法人员960余人次,车辆120余次。
一、开展了“打击贩卖加工病死动物及染疫动物产品专项整治行动”。采取公路巡查、蹲守、市场检查等多种形式,对畜禽养殖场、屠宰场、冷库、农贸市场、超市等进行专项检查。查处违法收购加工病死鸡案件3起,有效打击了加工病死动物的违法行为。
二、开展了“瘦肉精”专项整治行动。明确了局属相关科室和13处动物卫生监督站的执法工作职责,落实了生猪出栏前进行“瘦肉精”尿检制度。在生猪屠宰环节严格落实农业部屠宰环节检疫与检验同步的要求,健全检疫、检验同步管理制度,驻场兽医根据屠宰企业出具的生猪“瘦肉精”检测合格报告,经检疫合格后,方可出具动物检疫合格证明。出县境的生猪必须采样进行实验室监测后方可出栏。同时加强监督检查力度,动物卫生监督所执法人员加强对外地运往即墨境内生猪的检查,发现可疑的生猪必须进行“瘦肉精”尿检。
三、开展了“泔水养猪”专项整治活动。组织开展了为期五个月的“泔水养猪”专项整治工作,全市13处动物卫生监督站对业务辖区内的生猪养殖场进行全面排查,广泛宣传禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂动物和“泔水养猪”的危害。对摸底排查出的泔水养猪户立即取缔,消除安全隐患。