1-3季度，莱西市坚持走畜牧业标准化、生态型、可持续发展路子，统筹兼顾公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全，以市场为导向，以科技为动力，依托龙头企业，大力培育奶牛、肉鸡、生猪和肉牛（羊）四大主导产业，加快畜牧业生产方式转变，全面提升畜牧业标准化、现代化发展水平，有力地促进了全市畜牧业生产持续健康发展。到9月底，全市存栏奶牛9.15万头，同比增长2%，出栏生猪70.9万头，同比增长0.42%，出栏肉食鸡9453.9万只，同比增长5.2%，肉蛋奶总产量达到56.2万吨，同比增长2.2%。畜牧业在农业、农村经济发展和农民增收中的地位和作用进一步增强。畜牧业生产主要特点：
一畜牧加工龙头企业不断壮大，带动能力进一步增强。一是青岛万福集团120万头生猪产业链项目、投资2.6亿元的青岛六和万福食品有限公司禽肉加工产业链项目建设。二是青岛九联集团投资3亿元的青岛福村食品有限公司肉鸡产业链项目建设。三是青岛雀巢有限公司6000万元增资项目建设。畜产品加工龙头企业不断扩大加工规模，辐射带动能力进一步增强。
二畜禽标准化养殖建设加快，养殖水平进一步提升。市委、市政府明确提出，要充分发挥我市基础优势和产业优势，加快发展现代畜牧业。一是青岛九联集团标准化肉鸡养殖场建设。二是青岛高氏牧业2000头标准化奶牛示范园区建设。三是青岛青源牧场建设。该养殖场位于店埠镇，养殖场规划建设存栏奶牛500头，于8月份建成并投入使用。
三加快畜禽养殖“退户进区”建设，推进生态畜牧业发展。市委、市政府将奶牛、肉鸡养殖场（小区）和发酵床生态养猪场建设列入对镇（街道）工作的重要考核内容，作为重点工作来抓。今年来，全市规划20处畜禽养殖“退户进区”项目建设，目前，已有16处养殖小区正在施工建设。通过实施畜禽养殖“退户进区”建设，推进标准化规模养殖，实现生态良性循环，促进畜牧业可持续发展。
四畜牧业科技推广工作富有成效。组织技术人员编写了农村实用畜牧技术资料，采取集中举办培训班、赶科技大集、送科技下乡等多种形式对养殖场、户进行培训。1-3季度，组织举办集中培训班17期，参加培训人员2420余人次；赶科技大集8次，发放技术资料5000余份，解答咨询问题162个；进村入户入场送科技、现场指导4320余处（次），全市发放奶牛饲养管理、疫病检测和猪、牛、羊“瘦肉精”安全知识宣传资料20000余份。
五重大动物疫病防控工作稳步推进。制定了《莱西市2011年重大动物疫病防控行动实施方案》，在全市范围内开展高致病性禽流感等免疫注射工作。
六畜产品安全监管进一步加强。一是强化养殖场监管责任。按照属地化管理的原则，以基层动监站为主体，以村级防疫员为辅助，将全市村庄、规模养殖场（小区）进行划片包干，确保监管责任落实到人。二是实行养殖投入品“网络化”和“一卡三档三书”管理模式，保证使用安全。通过实行“一卡三档三书”，有效地将养殖环节用药覆盖在监管之中，保障了养殖用药安全。三是加强监督检查。在全市范围内开展“瘦肉精”专项整治活动，对全市3247个生猪养殖场（户）开展拉网式检查，共发放“瘦肉精”安全知识宣传资料5000余份，通过排查，未发现使用“瘦肉精”等违禁药品的违法行为。
