各市(地)畜牧兽医局:
根据《国务院“瘦肉精”专项整治方案》的部署，9月下旬，农业部、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、国务院食品安全办将组成联合督查组对“瘦肉精”专项整治情况进行第二次联合督查，我省为此次被督查的地区。
为进一步深化“瘦肉精”专项整治工作，巩固前一时期专项整治成果，迎接国家联合督查。请各市对照《黑龙江省“瘦肉精”专项整治方案》，紧紧围绕重点环节，在当地政府的统一领导下，立即牵头组织相关部门对辖区县(区)开展“瘦肉精”专项整治自查工作。同时，组成联合督导组选择1-2个生猪、肉牛重点县(区)进行现场督导检查。
一、自查和督导重点
1、“瘦肉精”专项整治工作总体进展情况；针对“瘦肉精”源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通、餐饮、进出口等环节，各部门开展的主要工作情况。
2、关于“瘦肉精”监管的职责分工情况及各部门的职责落实情况；“瘦肉精”专项整治协调机制建设情况及部门间的协调配合情况；生产经营单位的主体责任落实情况。
3、“瘦肉精”重点案件的查处情况。
4、“瘦肉精”监管能力建设以及人员、经费、设施设备等条件保障情况。
5、“瘦肉精”监管长效机制建设情况以及整治工作中好的经验和做法。
二、督导检查方式
1、听取汇报。各市要听取所辖县(区)地方政府和有关部门“瘦肉精”专项整治工作的汇报，以及对专项整治工作的意见和建议。
2、查阅资料。查阅政府、有关部门及有关生产经营单位等落实“瘦肉精”专项整治工作的文件资料；调阅相关案件资料，了解案件办理进程及结果。
3、现场检查。重点检查养殖场(户)、定点屠宰场(点)、批发市场(或超市和农贸市场)、肉制品加工和餐饮企业。
4、召开座谈会。与当地企业代表和消费者代表进行座谈，了解专项整治行动的成效和存在的问题，听取对“瘦肉精”监管长效机制建设方面的意见和建议。
5、情况反馈。对督查中发现的好做法、存在的问题和隐患以及改进意见要及时反馈被督查县(区)和有关部门。
三、其它要求
1、各地要高度重视此项工作，确保自查督查工作效果。省局将会同相关部门，于近期对各地工作开展情况进行检查。
2、各地请于9月23日前,将本地区自查督查工作情况及“瘦肉精”专项整治情况统计表(见附件)报省局畜产品安全监管处，同时抄报省局“瘦肉精”专项整治领导小组。
联系人：马海涛 吴海涛
联系电话(传真)：0451-82622140
电子邮箱:xmjaqjg@163.com
附件: “瘦肉精”专项整治情况统计表
二○一一年九月十五日
