为切实加强畜产品安全监管工作，确保“中秋”、“国庆”期间畜产品安全，按照《青岛市食品安全委员会办公室关于做好“中秋”“国庆”期间食品安全监督管理工作的通知》（青食安委【2011】17号）要求，结合即墨市正在开展的食品安全集中整顿活动，即墨畜牧局早行动、快落实，将监管服务措施和责任切实落实到点、到人，开展“两节”期间畜产品市场专项整治活动。主要采取以下措施力保“两节”期间畜产品质量安全。
一是加强领导，明确责任。局领导班子高度重视节假日畜产品质量安全工作，把做好此项工作作为当前安全监管工作的重点，接到相关文件后，相继下发文件、部署工作，要求各站所、科室及疾控中心针对辖区实际情况开展畜产品质量安全监管工作。
二是做好畜产品检疫工作。针对定点屠宰场的工作量的增加，增加了驻场检疫人员，确保有宰必检。检疫人员严格按照检疫规程操作，对检疫合格的出具检疫合格证，对检疫不合格的一律进行场内无害化处理。
三是严肃市场监督检查关。动物卫生监督执法人员组成的监督检查小组，负责每天对上市畜产品逐个查证验物。
四是加大畜产品安全宣传。在即墨市开展的食品安全集中宣传活动中，以动物及动物产品的检疫监督、生鲜乳收购站的监督管理、规模化动物饲养场的监督管理及兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧投入品的监督管理为宣传重点，使广大人民群众加深对畜产品安全的了解。
五是通过重点抓源头生产、流通、经营市场的管理，与各饲料店和兽药店签定责任书和承诺书，保证上市兽药和饲料的质量，解决了关系到广大群众消费安全的突出问题，确保广大人民群众在“两节”期间吃上放心安全的畜产品。
