按照农业部办公厅农办牧〔2011〕15号文件要求，市农委立即印发了《关于重庆市2011年养殖场（户）“瘦肉精”专项监测工作的通知》（渝农发〔2011〕225号），并立即召开专题会议，对我市养殖场（户）“瘦肉精”专项监测工作进行了安排和部署。相关区县将该项工作纳入农产品质量安全综合整治行动，严格按照市里的安排部署，组建了领导机构，落实了工作人员，迅速开展，在全市29个养殖业区县的281个养殖场（户）采样检测育肥期猪尿757批次、牛尿57批次、羊尿23批次，超额完成了农业部下达的监测任务。在本次监测中，市、区县领导指挥认真负责，工作人员行动快，技术操作到位，通过现场快速筛查和市实验室检验确证，所抽样品全部合格，未检出盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，充分证明了我市的畜产品安全工作抓得扎实到位。
