广西新闻网柳州讯，柳州市本月上旬对30家养殖场进行突然抽检，并首次对饲养肉牛抽检"瘦肉精"。经过对尿样进行快速检测，所有抽检的猪牛尿液样本均呈阴性，证实养殖者没有添加违禁成分。
柳州市根据上级部署开展的本次行动，重点检查年出栏50头至500头的生猪养殖场、年出栏10头至100头的肉牛养殖场，适当兼顾其余规模的养殖场。抽检项目包括充当"瘦肉精"的违禁药物盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。
据了解，以往通常检测是否对生猪使用"瘦肉精"，而检测肉牛在柳州尚属首次。"牛也有肥肉？"有人对检测肉牛"瘦肉精"感到疑惑。柳州市动物产品质量安全检测中心高级兽医师李志源说，市民日常食用的菜牛，和生猪一样含有不同程度的脂肪，只不过平时较少消费牛的肥肉。
本月上旬，动物卫生监督执法人员分头赶赴各县区，在26家养猪场、4家肉牛养殖场，随机采集52头猪尿样、8头牛尿样，快速检测结果显示"瘦肉精"成分均呈阴性。
据执法人员介绍，由于采集尿液需在便于排尿的清晨时段进行，为了让养殖业主配合采集尿液，执法人员提前1天告知养殖场。因"瘦肉精"在动物体内残留时间可长达15天，且每个养殖场随机抽取2份猪牛尿样，因此，养殖场若使用"瘦肉精"或含"瘦肉精"的饲料，也难逃过检测。
据了解，政府部门目前对"瘦肉精"严厉监管，一旦发现筛查结果呈阳性，将对养殖场饲养的活禽采取临时控制措施，确认结果出来前暂停出栏销售。农业部饲料质量监督检验检测中心将作确认检测，对确证检出"瘦肉精"的养殖场，将按照"五不放过"原则依法从严查处，并移交公安机关追查。
