畜产品质量安全是畜牧兽医工作的基本目标。今年以来，胶南市畜牧兽医局围绕“安全”主题，采取有力措施，着力巩固和维护我市良好的畜产品质量安全局面。
一、加强组织领导，健全责任机构
胶南市畜牧兽医局高度重视畜产品质量安全，成立了由主要领导任组长亲自挂帅、分管领导任副组长靠上指挥、相关科室和职能站所负责人共同参加的畜产品质量安全工作领导小组，动物卫生监督所负责领导小组办公室日常工作。
二、狠抓重大动物疫病防控工作
加强防控基础设施和防疫专业队伍建设，抓好禽流感等重大动物疫病集中免疫和消毒工作，加强流行病学调查和疫情监测，胶南市应免畜禽免疫率达到100%，未发生重大动物疫情，为畜产品质量安全奠定了坚实基础。全市共免疫生猪38.2万头、家禽313万只、牛羊15.8万头（只），共采集家禽样品1195份、牲畜1016份，抗体检测合格率均达到或超过国家规定的标准。并为“两病”监测合格的奶牛全部发放健康卡。
三、强化动物及动物产品检疫监管
按照《动物检疫管理办法》要求，做好畜禽产地检疫和屠宰检疫工作，切实做到到场、到户、临栏、逐头进行检疫和同步检疫，经过临床健康检查和必要的实验室检测，规范出具检疫合格证明和（或）加盖验讫印章，对发现问题的畜禽及其产品，严格执行 “四不一处理”规定，严防疫情传播。上半年共采集畜禽尿液、肝脏、生鲜乳和饲料等样品5批次207个，进行“瘦肉精”及抗生素、磺胺类药物残留的抽样检测，检测结果未见异常。
四、强化日常监管
加强规模饲养场、交易市场、屠宰加工企业和奶站的监管，加强兽药、饲料和饲料添加剂等投入品生产、经营和使用环节的监管，严格落实官方兽医监管责任制，由官方兽医与监管对象之间互相签订监管责任书和承诺书。开展了泔水养猪清理整顿、“瘦肉精”治理等一系列专项行动，全市范围内共张贴《关于严厉打击制售、使用“瘦肉精”等违禁化合物行为的通告》等公告10000余张，发放《告广大养殖场户严禁使用“瘦肉精”书》和《关于打击制售、使用“瘦肉精”的法律法规》等宣传明白纸60000余份。
五、加强执法监督
设立畜产品安全举报电话86176872，畅通群众举报投诉渠道，强化社会舆论监督，加大执法处罚力度，上半年全市共出动执法人员1500余人次，受理畜产品安全案件7起，全部依法立案查处，有力地打击了危害食品安全的不法行为，有效地净化了我市畜牧业发展环境，维护了良好的畜产品安全局面。
