近日省农业厅制定《2011年农产品质量安全整治方案》，重点整治种植产品蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质等。
方案要求全省各级农业部门，解决种植、养殖和农药、兽药、饲料等农业投入品使用中存在的突出问题。对于检查、检测中发现的不合格农产品和群众投诉举报，要追根溯源、排查线索、一查到底。以白菜类、绿叶类、豆类、辣椒、葱蒜类蔬菜为重心，深入开展蔬菜农药残留超标专项治理。严厉查处非法添加禁用高毒农药成分的行为，证据确凿的，依法吊销农药登记证。
以生猪、肉牛和肉羊为重点，严厉打击活畜收购贩运经纪人兜售“瘦肉精”和收购贩运“瘦肉精”检测不合格活畜的行为。
要实现生鲜乳收购站检查率、生鲜乳质量安全违规单位查处率、生鲜乳中三聚氰胺检测合格率均达到100%。坚决取缔未经许可非法经营的生鲜乳收购站（点），严厉查处收购站违规收购生鲜乳行为，工作不力的市县予以通报。
