近两年，农产品质量安全监管得到了全面加强，农产品质量安全水平有了大幅度提升。2010年蔬菜、畜产品、水产品等主要农产品监测总体合格率达到96%以上，比2001年提高了30多个百分点。
经过积极探索，农产品质量安全监管的基础性工作也有了较大进展。法律体系基本形成，突出问题得到有效遏制。农业标准化扎实推进。无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品已占上市农产品三分之一以上。
但也要客观看到，由于我国农产品质量安全工作起步晚、基础弱，特别是受农业生产经营分散、标准化水平低等因素制约，农产品质量安全监管的任务还很艰巨，必须下大力气加以攻克和推进。
日前，农业部已研究制定出“十二五”农产品质量安全发展规划，总的目标是要加快建立健全农产品质量安全监管体系，实现主要农产品质量安全抽检合格率稳定保持在96%以上。
在推进措施上，紧紧围绕“消除隐患保安全、控制源头上水平、健全体系强能力、完善制度建机制”四大要求，全面强化农产品质量安全监管，不断提升农产品质量安全水平，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。
当前的重中之重是，严格按照国务院的部署和食安办的要求，以打击“瘦肉精”等非法添加物为重点，深入实施农药残留、“瘦肉精”、生鲜乳、兽药质量安全、水产品、农资打假等6大专项治理行动。坚持一手抓执法监管，确保不发生重大农产品质量安全事件；一手抓标准化生产，推进农产品生产规模化、基地化、产业化和品牌化，大力发展安全优质的无公害、绿色、有机农产品，不断提高农产品质量安全水平。
