为了进一步加强动物卫生执法工作，有效防控重大动物疫病，维护公共卫生和动物产品质量安全，保障畜牧业健康发展，我局根据实际，就畜产品安全作全面部署。
一、严格产地检疫、规范屠宰检疫等行为，确保畜产品安全。规范产地检疫工作，对出栏的动物严格到场、到户或指定点实施检疫，严禁“隔山开证”。加强屠宰场检疫检验工作，严格按照屠宰检疫规程操作，做到宰前、宰中、宰后检疫检验工作。同时对每批到屠宰场的生猪按一定比例实施违禁药物的检测工作。加强屠宰场和生猪调运户的监督监管，召集全市各屠宰场企业负责人和调运户会议，强调生猪调运和宰前“瘦肉精”检测的重要性，切实提高风险意识和防范意识。
二、加强流通防疫监管，切实落实防范措施。继续执行省外调入动物及其产品的备案，报验和风险评估制度，加大对违法案件查出力度，确保上市畜产品质量安全。一季度，义南、义北两所共检疫调入调入生猪14.64万头，山羊1.08万只，牛378头；鸽子4000羽；冷冻畜禽产品1314.97吨。屠宰场共检疫生猪22.67万头，山羊1.81万只，家禽119.57万羽。检测生猪尿样8943次，合格率达100%。
三、加大对违禁药物的监管力度，确保畜产品质量安全。对全市所有规模养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料生产企业及经营单位发放和签订告知承诺书，并在各镇（街）、村户宣传栏张贴严禁销售和使用“瘦肉精”等违禁药物告知书，累计发放及张贴资料达3100余份，确保畜产品质量安全。同时还要求各镇（街）、报检站执行“瘦肉精”监督检查情况做到每日一报。一季度，共监督检查了生猪养殖场6家次、肉制品生产加工经营企业19家次、饲料生产企业8家次、饲料代加工厂9家次、兽药生产企业2家次、兽药饲料经营企业及动物门诊33家次，共出动执法人员252人次。立案查处了2起违法行为，罚没款2600元整。
四、加强对病死动物无害化处理的监管，确保畜牧业健康发展。要求各镇（街）建立病死畜产品无害化处理设施和规模场所化尸池的建设，严厉打击贩卖、销售病死畜禽违法行为，保障畜牧业健康发展。
