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广安市广安区现代畜牧产业发展的思路与对策

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-04-16  作者:晨曦  浏览次数:245

广安区作为全国商品粮和生猪生产基地、全国生猪调出大县、国家无规定动物疫病区示范区、四川省优质生猪战略保障基地。生猪总量不断扩张,规模养殖迅猛发展,生猪换种步伐加快,标准化建设卓有成效,畜禽比例日益科学,为把广安区建设成为“畜禽良种化、养殖设施化、生产标准化、防疫制度化、粪污无害化、管理科学化、经济市场化”的现代畜牧重点县打下了良好的基础。

一、总的思路

以建设现代农业基地县为契机,加快现代畜牧业发展步伐,以“兴牧强区富民”为目标,按照“扩量、提质、安全、增效”的现代畜牧产业发展要求,因地制宜,突出优势,强化基础,壮大产业,发展以生猪为主导、家禽为主业、牛羊为特色的现代畜牧业主攻产业。创新举措,猛添措施,迎难而上,奋力拼搏,努力把我区建成“基地规模化、生产标准化、产品品牌化、利益联结化”的现代畜牧业重点区。

二、工作目标

2011年,我区畜牧工作主要目标是:实现出栏生猪135.5万头,家禽1100万只,肉牛1.7万头,山羊15.9万只,肉兔100万只,新增外种优质母猪1150头,全区存栏良种能繁母猪10万头左右,畜牧业增加值增长5%以上,农民人均牧业纯收入增加120元以上,建成全省现代畜牧业重点县。

三、工作措施及重点

以科学发展观为统领,合理规划布局,实施品牌战略,壮大和培育畜牧品牌龙头企业,突出抓好三大基地产业,建好三条养殖示范带,即抓好生猪基地产业、家禽基地产业和牛羊基地产业,建好崇望—大安—马坝—杨坪生猪养殖示范带,杨坪—兴平—悦来—彭家蛋鸭养殖示范带,护安—观塘—虎城,消河—花桥—井河肉鸡、蛋鸭产业养殖示范带;进一步完善养殖小区现代畜牧设施,着力打造现代畜牧业园区,努力把我区建设成为“品种优良化、生产标准化、环境生态化、防疫达标化、粪便处理无害化、管理科学化、经济市场化和产品绿色化”的现代畜牧业基地区。为此,我们必须要树立三种理念,破解五大难题,实现四大突破。

一树立三种理念

1、树立科学发展畜牧的理念。即以构建现代畜牧产业体系为主线,以推进标准化规模生产、健全服务监管体系,完善市场流通体系,建立现代经营管理体制为重点,促进生产方式和经济增长方式转变,增强畜产品市场竞争力,保障市场供给,不断提升畜产品品质和效益,建成以生猪为主的资源节约型、环境友好型现代畜牧业示范区,为我区现代畜牧业建设探索道路,积累经验。

2、树立发展畜牧核心区的理念

坚持可持续发展观念引领核心区畜牧业,用现代科学技术武装核心区畜牧业,用机制与体制创新提升核心区畜牧业,用产业关联度思路延伸核心区畜牧业,用城乡一体化理念联动核心区畜牧业,用“走出去、引进来”战略拓展核心区畜牧业。

3、树立科学环保的畜牧理念

牢固树立发展环境型、友好型现代畜牧产业理念,紧紧抓住养殖生猪产业发展的关键环节,坚持科学饲养、健康养殖,加大先进饲养技术推广和服务力度,着力解决生猪发展中饲料选育、技术服务和污染治理等瓶颈问题。

饲草配套,科学养殖。大力实施种草养畜畜、大种青绿饲料、创建无公害畜产品基地,以广安正大饲料公司为龙头,围绕生猪、家禽养殖生产规模的扩大,着力将其建成为川东北地区规模最大、产品规格最高、产品种类最全的合资经营饲料龙头企业。采取“思想推动、大户牵动、科技助动、服务协动”渐进方式,坚持多元并举,大力推广新品种、新技术、新模式,把科技投入作为发展畜牧产业的助推器,努力提高畜牧产业科技含量。

标准建设、质效兼顾。以新农村建设为载体,依托“五改三建”工程,不断加强畜禽养殖标准化建设,推进生猪为主的畜禽健康养殖,按照“人畜分离、圈舍规范、沼气配套”原则,加大圈舍改良力度,配套实施沼气、改厕、养殖小区、畜禽养殖示范园建设项目,扶持农户和业主建设规范化圈舍,改善饲养条件,坚持农牧结合、种养配套原则,大力推广“猪—沼—果”、“猪—沼—鱼”、“猪—沼—菜”等生态循环养殖模式,推行生猪生态养殖,妥善解决规模养殖场排污问题,积极构建“果园养猪”、“山地养鸡”、“稻鸭共育”等畜禽生态循环模式。

科技推广,技术服务。广泛深入推行“科技人员直接到户、良种良法直接到圈、技术服务直接到人”的服务机制,实行畜牧科技人员联系规模场和养殖大户制度,广泛深入开展畜牧科技惠民行动,采取院坝培训、集中授课、现场讲解等形式,普及推广畜牧新品种、新技术、新模式,将先进实用的技术送到广大养殖户手中,积极推进畜牧科技成果转化。

二破解五大难题

1、破解畜牧业生产方式和增长方式落后的难题。以建设畜牧养殖小区、示范园区为切入点,加快畜牧业结构调整步伐,坚持走业主工厂化养殖与农户小群体养殖相结合的路子,加快生猪换种工程建设,不断扩张总量,积极推进畜牧业向规模化、集约化、现代化升级,逐步实现生产方式由“户”到“场”到“园”,养殖规模由“十”到“百、千、万”,经营方式由“散”到“整”的三大转变,

2、破解畜产品质量安全水平低的难题。一是健全良繁供种网络,增强自我供给能力,以项目为依托,推行种猪群养模式,大力兴建和完善祖代、父母代种猪场良繁体系建设。二是坚持把抓好生猪产品安全作为扩大市场份额,实现可持续发展的头等大事来抓,切实抓好动物疫病防治,健全防疫机制,开展集中普免与平日补免相结合,强化疫情监管,加强区(县)、乡、村三级网络防疫体系建设,确保区内清净无疫。三是全面推广无公害配方饲料,强化投入品监管,努力提高畜产品质量安全水平。四是抓好先进适用的科学养殖、技术推广应用,做到一抓一个大系列,一推一个全过程,使新技术、新成果渗透到产前、产中、产后的每个生产环节,从而提高畜禽产品科技含量。

3、破解各环节利益联结不紧密的难题。各级政府主动搭建平台,帮助业主、公司企业发展生猪生产,以富源、绿水、旭岩、朗德鹅、广安盐皮蛋等有一定市场竞争力的养殖企业组建养猪协会、运销协会、养鸭(鸡)协会等专合组织,建立健全畜禽产前物资供应体系、产中服务体系和收购、加工、销售等产后服务体系,在养殖小区建设中形成数村一业、多户一品、集中连片开发的现代养殖格局,通过统一提供良种、饲料、防疫、服务等措施,把小户联成大户,小生产联成大生产,从而形成规模,形成特色,提高现代畜牧业的规模化、组织化程度和经营水平。

4、破解畜牧产业发展融资难的难题。借鉴资阳“六方合作”模式,在抓好能繁母猪、育肥猪保险工作的同时,各级政府主动为养殖规模业主协调银行贷款。

5、破解畜禽产品商品化率低和市场波动大的难题。积极组织广安盐皮蛋、郑山土鸡、富源晒牛牌牛肉干、桂兴羊肉等当地具有一定影响的畜禽产品参加各地举办的会展交流会,提高我区畜产品知名度,积力引导农户、规模业主与本地加工企业联盟,加强与重庆生猪加工企业、农贸市场的连接力度,及时掌握重庆市场畜禽产品供求信息,签订购销合同,实行以“单”定产,以销促产,增强畜产品市场竞争力。

三实现四大突破

1、品种改良上实现新突破

近年来,我区坚持业主工厂化规模养殖与农户小群体养殖并重的路子,畜禽养殖小区建设快速推进,养殖小区呈现数量扩张、规模扩大、产量扩充的良好发展态势,在小区品种定位上要实行“三个优化”,即优化种源、优化杂交组合、优化饲养方法,进一步做好良种引进、培育和改良工作,真正做到一个小区一个品种。

2、标准化生产上实现新突破

在畜禽养殖小区发展上,狠抓标准化体系建设,使畜牧业标准化水平得到明显提高。一是标准化“软件设施”配套,针对畜牧小区发展实际,及时制定《畜牧养殖小区建设规范》、《畜牧养殖小区品种简介》、《畜牧养殖小区技术生产规范》等多项技术规范,使养殖小区标准化工作有章可循。二是现代化生产模式得到普及,突出实行“四良配套”(良种、良料、良法、良舍),推行“四统一分”的生产方式(统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售、分户饲养),使小区家畜家禽的饲养管理、程序化免疫、环境保护等工作日益科学化。

3、产业化经营上实现新突破

按照“自愿组合,联合经营,风险共担,自我发展”的原则组建畜禽专合组织。把推进畜牧业产业化作为建设现代畜牧业全局性、方向性的大事来抓,全面提升畜牧产业化水平,尽快培育一批畜牧业重点龙头企业,增强龙头企业的带动能力,积极扶持和发展畜牧业合作经济组织和专业技术协会、运销协会等专合组织,通过多种形式,把生产加工销售等环节连接起来,形成较为稳定的产销关系和利益关系,进一步完善产业化的利益联结机制,引导龙头企业、合作组织、专业协会等建立风险共担、利益共享的利益联结机制,实行产加销一体化经营,提高规模养殖业主的收入水平。

4、疫病防控上实现新突破

一是在小区建设和规模标准化养殖建设过程中,要培训一批技术员、饲养员,提高他们对疫病的观察、诊断、治疗、预防的能力,二是积极推行程序化免疫,扩大动物疫病的防疫密度。三是全面落实区包乡、乡包村、村包组、组包户的“四包”防疫责任追究制度,严格按照区不漏乡、乡不漏村、村不漏社、社不漏户、户不漏畜、畜不漏针的“六不漏”方法和标准,全方位、多次次开展动物集中防疫,切实搞好动物疫病的内防外堵工作,切断疫病传播途径,确保畜牧业健康发展。

四加大对畜牧业的扶持力度

各级财政要围绕转变畜牧业生产方式,增加对畜牧业的投入,重点支持畜禽良种工程建设、生态养殖小区建设、畜禽养殖示范带建设,适度规模养殖场的圈舍改造和粪污处理以及标准化生产示范基地建设等,努力把广安区建成生猪养殖基地区,家禽养殖示范区、畜禽产品质量安全区。


 
 
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