1、小尾寒羊
已进入商品生产阶段，引种者越来越少，发展趋向平稳。
2、肉狗
养殖近年来剧增，但仍满足不了市场需求，发展势头看好，但应防止技术上的伪科学和炒种。
3、肉兔
销售一直较好，1997年全国曾兴起养兔热，近两年养兔业下滑，今后发展将趋于平稳。
4、小型猪、鼠、海狸鼠、竹鼠
近两年被炒种者利用，消费市场和加工滞后，挫伤了农民的养殖积极性，全国存量逐渐减少，预计未来若干年中不会有大发展。
5、果子狸
属国家保护动物，不宜发展。
6、哈蚧
人工养殖前景看好。
7、建议加强马、驴、猪等的养殖和开发利用工作，加强野猪、豪猪的人工养殖技术与开发利用研究。
8、肉鸽
销售一直看好，市场平稳，肉鸽养殖量稳中见升，预计肉鸽养殖将向玉米、豆类的生产地区发展，并将步入产业化。
9、鹌鹑、乌骨鸡
已成为大众离不开的餐桌食品，将平稳发展。
10、火鸡
目前全国存量较少，由于其体形较大给市场营销带来困难，预计发展缓慢，但作为新的食品源，前景是好的。
11、珍珠鸡
由于肉质粗糙．昼夜啼叫等缺陷影响其发展，市场行情呈下降趋势。
12、山鸡
销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。
13、孔雀
全国存量极少，食用型蓝孔雀发展前景广阔。
14、鸵鸟
由于饲养成本高，其商品肉的市场有限，引种者越来越少，预计发展速度会下降。
15、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）
属国家保护动物，食用开发前景不稳，更不宜形成产业化。
16、贵妇鸡
市场好，全国存量少，预计将不断发展。
17、黑丝毛乌骨鸡
迎合黑色食品潮流，发展呈上升趋势。
18、观赏鸟
在我国有悠久的养殖历史，市场前景好。
19、中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿亮鸡
均属我国稀有鸡种，开发潜力很大。
20、野狍
全国存栏量很少，市场前景较好，可以大力发展。
