2011年4月1日，湖北省家禽业协会蛋鸡产业分会成立大会在湖北省畜牧兽医局召开，来自省畜牧兽医局、省出入境检验检疫局和我省蛋鸡行业主要企业的负责人、专家共50多名会议代表参加了会议。湖北省畜牧兽医局党组书记、局长万卫东，党组副书记、副局长陈红颂和湖北出入境检验检疫局动物检验检疫处处长黄晟出席会议并讲话，省畜牧兽医局副局长、省家禽业协会会长王惠平主持会议。
本次会议首先选举产生了湖北省家禽业协会蛋鸡产业分会常务理事、秘书长、副会长、会长。湖北神丹健康食品有限公司总经理刘华桥当选为会长，武汉灵星禽业集团董事长闵耀世、武汉双港畜禽养殖加工有限公司董事长李德胜等7名企业家当选副会长，湖北神丹健康食品有限公司副总经理林国平当选为秘书长，毕丁仁、皮劲松等16人当选为常务理事。
刘华桥会长当选后，对我省蛋鸡产业分会工作进行了展望。希望借助这次蛋鸡产业分会成立的契机，通过协会将我省蛋鸡生产企业紧密团结起来，“抱团取暖”，共同打造我省优质蛋鸡产品和品牌，争取将我省鸡蛋产品打造成为我省农产品的优质名片。一是要加大湖北蛋品的宣传力度，扩大湖北鸡蛋在全国的影响力，拓展国内外市场，提高我省鸡蛋市场份额；二是共同争取政府在提升标准化养殖模式，建立风险基金和养殖保险方面的政策和投入；三是搭建平台，促进会员之间的沟通与协作，促进会员之间的良性竞争。通过制定养殖、环保等方面的标准和加强信息交流，共同提高我省蛋鸡产业标准化养殖水平，保障蛋品质量，促进行业生产的规范化；四是通过协会避免不正当的竞争，形成良性竞争的氛围，省内企业要共同维护湖北蛋品的形象。
刘华桥会长讲话后，万卫东局长和陈红颂局长分别对蛋鸡产业分会未来的工作提出了希望和建议。万卫东局长表示，本次会议对于我省蛋鸡产业的发展具有重大的意义，蛋鸡产业分会有两大任务：一是进一步扩大湖北省禽蛋在国内市场上的影响。一方面要对我省处于全国前列的保洁蛋，健康蛋等先进理念进行宣传，引导国内消费观念的转变；另一方面在产品的深加工上要有所的突破，提升蛋品附加值。二是要做好境外市场的开拓工作。禽蛋出口是我省农产品出口的重要组成部分，已经形成了一定的规模和影响力。蛋鸡产业分会要积极应对境外市场出现的新变化，提升我国蛋品的出口份额。希望湖北省蛋鸡生产企业群策群力，与湖北省畜牧兽医局和相关部门紧密合作，共同推动产业的发展。
陈红颂局长表示这次蛋鸡产业分会的成立是我省协会运作由过去“政府主导，企业参与”的方式向“企业主导，政府支持”方式转变的尝试。蛋鸡产业分会会长及秘书长均由企业家担任，协会的日常运转与工作开展也将由企业负责，希望蛋鸡分会未来发展的目标是站在广大企业，养殖户的立场上考虑问题，能够代表养殖户与企业的利益。他还对协会的工作提出了自己的建议。希望分会在经后的工作中能够突出重点，把工作重点放在解决阻碍我省蛋鸡产业发展急待解决的问题和我省蛋品的宣传工作上。重点宣传我省近年来在提升蛋品质量、养殖标准化水平等方面取得的成就。另外，还可以借鉴我省“种猪拍卖会”等成功活动的经验开展大型的宣传活动。
来自湖北卫视、湖北省广播电视总台、农村新报、湖北农业报、楚天都市报、长江商报等多家新闻媒体对本次活动进行了报道。
