2010年,辽阳市各级动监部门认真贯彻落实科学发展观,做好畜牧生产投入品和畜产品的检验检测工作,全面加强对兽药、饲料市场的监管,确保辽阳市畜产品质量安全,保证了我市连续7年无重大畜产品安全事故发生。
肉蛋奶等畜产品在生产加工中不按规定使用药物或使用违禁药物,直接危害人民群众的身体健康,这一问题已经引起社会各界的高度关注。为了让全市人民吃上放心肉蛋奶,市畜产品检验检测中心坚持从源头抓起,加强对兽药、饲料生产和经营环节的监管。他们加大了对非法产品的查处力度,一年来他们共检测兽药252批次,完成饲料质量安全监测110批次,查处非标称企业产品、假批号产品、非法处方产品、非法规格产品共计89批次,对销入我市养殖市场的假劣产品的生产者起到了强烈的震慑作用。与此同时,他们还深入屠宰场、农贸市场、奶站抽取样品,加强对畜产品的检测,重点检测“瘦肉精”、三聚氰胺、莱克多巴胺等违禁药物,共检测样品5494批次,涉及检测项目13项,共计11523项次,合格率100%。此外,他们还完成省里和协助省里完成抽检任务198批次。
去年,辽阳市动监局在全市开展了“瘦肉精”专项整治工作。在猪尿中“瘦肉精”每日监测基础上,增加对肉牛“瘦肉精”的每月监测。春节前他们举办了一次牛尿中瘦肉精快速检测培训班,提高各县(市)、区对规模小区肉牛的快速检测能力。8月份,辽阳市率先在全省施行“未使用瘦肉精等违禁品保证书”印章制,即肉牛畜主在肉牛出栏前必须填写印章上关于未使用瘦肉精等违禁品的保证。在肉牛贩运环节,他们选取示范户发放一定数量的测试卡,让贩运者应用快速测试卡进行筛查。此项工作为全省提供了肉牛“瘦肉精”安全预警信息及可操作模式。
辽阳市的畜产品检验工作受到省里的肯定与表扬。去年5月份,辽阳市代表辽宁省接受农业部畜产品安全例行监测工作。至此,辽阳市已连续两年接受农业部的直接监测。此次抽检采样范围几乎涵盖了市内所有大型超市、农贸市场、屠宰厂及批发市场。品种包括猪牛羊肉、肝、尿液、禽肉、禽蛋等。共随机抽检31批次,检测结果全部合格,为全省争得了荣誉。