湖北省畜牧兽医局近日公布，湖北省畜牧产业连续3年跻身千亿元俱乐部。行业统计表明，去年虽经历畜产品价格剧烈波动，产值仍达1097亿元，在
一、二产业44个行业中居第四位；在大农业中占比超过30%。“十一五”以来，湖北省畜牧业应对畜产品市场价格多次剧烈波动，历经重大动物疫情的严峻考验，蒙受特大干旱等自然灾害造成的重大损失，化解了散养农户退出养殖业的发展危机，1008亿元，1097亿元，1098亿元，畜牧业产值一路飘红。
去年，湖北省生猪产值达到609亿元，在大宗农产品中排名第一。生猪出栏由全国第9位上升到第5位，禽蛋、肉禽（含水禽）进入第一方阵，禽蛋出口连续5年全国第一，供港禽蛋长期占据“半壁江山”。
更喜人的是，畜牧行业供给增加、结构优化。目前，全省人均占有肉类78公斤，比2005年增长36%；人均占有禽蛋量接近发达国家水平。100多个种畜禽场，成为强大的种质资源供应库；建成的25个国家级生猪调出大县和31个省级畜牧大县，是强大的生产基地。
除生猪产业稳步发展外，蛋禽产业也实现跨越式发展，肉禽产业突破性增长，牛、羊等草食畜牧业发展势头强劲。“十一五”期间，禽肉和牛羊肉在肉类总产量中的比重上升4.9个百分点。
