2011年第4周禽业热点导读
日本宫崎县禽流感41万只鸡将被屠宰 日本宫崎县政府23日宣布，已确认该县新富町一家养鸡场出现高致病性禽流感疫情，这是短短数天内宫崎县第二次报告禽流感疫情。发现20只鸡死亡，有6只鸡在简易禽流感检测中呈阳性反应，经过进一步详细检查确认，其中5只感染了高致病性禽流感病毒。
宫崎县政府已开始对该养鸡场内全部约41万只鸡进行屠宰处理，并禁止养鸡场周围半径10公里内的鸡和鸡蛋运出。加上因上一次疫情而采取的限制措施，该县目前被禁止运出的鸡合计达400万只。宫崎县位于日本西南部，属九州岛，农牧业发达，是日本第二大家禽生产地。日本鹿儿岛县出现高致病性禽流感疫情继日本宫崎县23日确认暴发禽流感疫情后，鹿儿岛县政府26日通报，当地一家养鸡场出现高致病性禽流感疫情。依据防疫规定，场方开始扑杀全部8600只鸡。鹿儿岛县2009年出产禽蛋产品总值771亿日元（约合9.3亿美元），位列各县之首。2010年12月美国鸡蛋产量达79亿枚美国农业部的统计数据显示，2010年12月美国鸡蛋产量达到79亿枚，同比增长1%。上述统计数据包括68.3亿枚食用蛋以及10.07亿枚孵化蛋。在孵化蛋中，有10亿枚为肉用鸡蛋，其余6700万枚为蛋鸡蛋。此外，2010年12月美国产卵母鸡总量同比增长1%，达到3.41亿只，平均每100只母鸡可产蛋2313枚。2010年12月孵化雏鸡数同比各有增减，其中肉用鸡雏鸡孵化数同比增长1%（7.86亿只），而蛋鸡雏鸡孵化数则同比减少了4%（3790万只）。
