“民以食为天”,食品安全不仅直接影响人们的生命健康,也间接影响着社会经济的进步与发展。在刚刚闭幕的省政协十届四次会议上,许多委员都向大会提交了有关食品安全的提案。“政府部门应设立食品生产和销售的准入制度,建立诚信档案,如果生产厂家或经营者销售过一次假冒伪劣产品,就应该采取取缔经营资质、食品行业禁入、媒体曝光等措施,坚决将其挡在市场门外!”省政协委员何永昌说,“在生产或是养殖环节,我建议监管部门定期或不定期地到相关企业进行食品安全监督检查,从源头上杜绝问题食品的出现。在销售或经营环节,相关部门也应严查食品的进货渠道,抽查食品的质量。”
省政协委员李向东建议,政府有关部门应遵守允许使用兽药的药期及药量规定,确保兽药使用安全有效。对发现有使用病死猪肉、垃圾猪肉、注水猪肉、疫病禽肉等原料生产加工肉制品的企业,要依法严厉查处;对畜牧养殖生产用激素和抗生素超标的一经查出坚决取缔。
“除此之外,在老百姓中普及食品安全知识也至关重要。”政协委员程利国也向记者表述了自己对食品安全的建议,“政府应对危害食品安全的行为给予重罚,对不称职的工作人员要依照法律法规从严处理。”
记者就此采访了沈阳市农委食品安全处的工作人员。一位负责人告诉记者,食品安全处的工作人员一直都在定期检查市场上的农副产品,眼看就要到春节了,工作人员将会加大检查力度,力保百姓餐桌上食品的安全与卫生。“日后,沈阳市农委还将加大食品安全的监管力度。把食品安全问题摆在日常工作的首位,使之进入常态化管理。”