近年来,在兽医临床上直接使用兽用原粉(即原料药)的现象比较普遍,从而导致了一系列问题的发生,如产生严重的毒副反应、畜禽死淘率增加、生长迟缓、产生多重耐药菌、使药物残留增加等,给食品安全、畜禽健康带来了诸多隐患。笔者对此现象进行了分析,以待引起相关部门的重视。
集约化饲养场兽用原粉使用现状
家禽目前家禽规模养殖场选择的药物类型比较复杂,在化学药选择上,一部分选用进口药,如液体维生素、利高霉素、新肥素,而大部分则使用兽用原粉。但这些兽用原粉质量参差不齐,部分供应商在高利润的诱使下,在原粉中添加可溶性辅料,从而降低了药物含量,导致有些原粉的含量还不到20%,但表面的低成本却促使部分养殖场仍在选择使用兽用原粉。
猪规模化猪场也有直接使用兽用原粉的现象,但与家禽养殖场相比,使用程度较轻,其部分原因是由于猪的味觉较灵敏,不论是在饮水还是饲料中,都不便于添加。
小型饲养场和散养户兽用原粉的使用现状
小型家禽饲养场规模一般在1万只~5万只,目前散养户的规模也在3000只以上。小型饲养场使用兽用原粉现象比较普遍,他们积累了一些用药经验,往往只考虑价格,购买一些经过分装的原粉,这些原粉上面只附有简单的标签或只有名称,其售价大多低于市场价,但含量一般不足,有的甚至只有20%左右;有的还掺入其他药物,以假乱真。散养户缺乏用药、配药经验,用正规制剂的比较多,也有个别使用原粉的现象。
使用兽用原粉的弊端
计量不便直接使用兽用原粉需要确切知道畜禽的喂料量或饮水量,并能换算成每只畜禽的使用量,需要知道这种药在这种畜禽体内的药动学参数,以及这种药的折纯换算等,而这些关键点一般兽医人员都难以把握,更何况一般饲养户。
混合不均兽用原粉直接饮水或拌料使用很容易混合不均,这也是国家禁止将兽药原料直接使用于养殖场的原因。混合不均则达不到治疗效果。甚至会导致中毒,特别是安全范围小的药物,如马杜拉霉素,其安全范围还不到正常使用量的2倍,稍有不慎。便会导致中毒,故预混料厂一般会选择1%的马杜霉素预混剂使用,而不使用原粉。
生物利用度不高导致浪费药物的给药途径有多种,而口服给药要经历消化道酸碱作用、微生物作用、消化酶的作用、食物成分的影响以及吸收后肝脏的消除,因此,生物利用度较低。有些药物生物利用度甚至不到10%,这样的药物就不能口服给药,所以并不是所有的药物都适合口服给药。
多数原粉不能饮水给药家禽给药的主要途径是饮水,但是目前除蛋禽和某个阶段的种禽还在使用粉料或自配料外,其他基本上都在使用商品颗粒料,因此养殖场不便于混饲给药。而饮水给药又不适合所有的药物,例如青霉素在饮水中不稳定,会很快水解;有些药(如氟苯尼考)不溶于水,需要通过特殊的工艺做成溶于水的制剂,因此原粉饮水给药受到许多限制。
口服不吸收有些药可溶于水,但口服不吸收,如氨基糖甙类、某些头孢菌素类,口服吸收有限,只能用于治疗肠道感染,而不能用于治疗全身感染。
适口性不好兽用原粉直接饮水给药时,有些味觉敏感的动物(如猪)会不喝,但也有些药兑水后,禽类也出现饮水量大幅下降的现象。如果将原粉通过特殊的工艺制成制剂,可以掩盖其不良味道,从而改善适口性。
禁止使用兽用原粉的原因
国家法律法规不允许使用兽用原粉《中国人民共和国兽药管理条例》明文规定,不准饲养场直接使用兽用原粉,也不准兽用原料药和人用原料药生产单位将药物原料销售给兽药生产企业以外的单位,如饲料加工厂、畜禽饲养场。饲料厂在饲料中添加的药物,必须在法定的范围内,且必须添加经兽药厂加工成的制剂。
兽用原粉掺假现象严重一些兽药经销单位将兽药原料销售给饲养场,开始时供应的是纯粉,但过一段时间,当知道饲养场并不具备鉴别条件和鉴别知识时,遂向兽用原粉中添加一些可溶性的辅料(如葡萄糖粉),导致饲养场购进的兽用原粉质量参差不齐,某些兽药含量甚至不到一半,效果时好时坏。
兽药的复配需要较高的技术知识目前畜禽疾病混合感染较为普遍,在临床上治疗疾病使用单一药物往往不能很好地解决问题,大多需复配用药,而复配用药需要有一定用药经验的兽医师才能做到,即使在一些规模化养殖场也不能完全具备。
如何解决兽用原粉滥用问题
加强兽药使用环节的监管目前,兽药的合理使用是兽药管理的薄弱环节,养殖场(户)存在用药不规范的行为,但由于兽药药监人员数量有限,对养殖场(户)检查执行比较困难,监管力度也有限,因此管理起来较困难。
加强对兽药经营单位的监管对兽药经营单位应不定期进行检查,逐步达到规范化。
明确兽用处方药与非处方药根据新的《兽药管理条列》,兽药分为处方药与非处方药。使用者可直接买到非处方药;而处方药需凭借执业兽医师的处方才可买到,这样就可防止滥用药现象的发生。但目前实行处方药管理制度比较困难,既使在一些人用药品店,不用处方也可以买到处方药,可见在兽药管理上,处方药和非处方药的使用任重而道远。
推行执业兽医师制度目前,农业部正在组织执业兽医师考试,推行执业兽医师制度,但有相当一部分兽医没有包括在内,如每个兽药厂都有几十到上百个兽医在市场上从事技术服务和兽药推销工作,如果不把这部分人有效的管理起来,兽药使用制度也很难顺利贯彻。
加强宣传教育,提高兽药使用者的认识对兽药生产单位、经营单位、使用单位进行正面宣传,陈述滥用兽药的危害以及使用兽用原粉的不利之处,同时加强兽药的监管,加大处罚力度,持之以恒,一定会取得较好的效果。