2008年以来，宿豫区紧紧围绕高效农业发展目标，以肉禽产业为抓手，全力实施“三大工程”，有力地推动高效农业跨越式发展。
一是实施外引龙头工程。坚持农业招商引资是发展高效农业第一要务的理念，不断掀起强大的招商引资攻势。2008年，引进山东联航食品有限公司投资凯纳尔食品工业园，2009年3月，第一条年加工3000万羽肉鸡生产线建成投产；2010年9月，第二条年加工4000万羽肉鸡生产线建成投产。2010年8月，中粮集团8000万羽肉鸡分割项目正式开工建设。宿豫区强大的肉禽加工能力奠定了全区肉禽产业良性发展的基础，拉动了肉禽养殖业蓬勃发展。
二是实施内建基地工程。充分发挥财政资金的引导作用，建立以“三资”为主的多元投入机制，支持社会各界投入肉禽规模养殖，大力推广AA+、罗斯308等优良品种，推行全封闭、自动化饲养等新技术，全区肉禽养殖业空前发展，养殖量呈现几何倍增的良好态势。截至2010年11月，全区已开工建设高标准肉禽规模养殖场182个、种禽场4个，年可提供苗禽3200万羽，出栏肉禽7000多万羽。
三是实施引导群众工程。以肉禽加工龙头企业为依托，广泛发动全区农民、大户重点发展肉鸡养殖，农民养殖肉鸡积极性空前高涨。有效对接脱贫攻坚工程和肉禽养殖，把肉禽养殖项目作为省脱贫攻坚财政奖补资金投入重点，引导贫困农户大力发展肉禽养殖脱贫增收。三年来，全区共实施肉禽养殖财政奖补项目136个，投入奖补资金6230万元，带动就业5000多人。
截至目前，全区5000平方米以上肉禽规模养殖场已发展到182个，肉禽年生产能力已达7000万羽，引进中粮集团、山东联航食品投资建设肉禽加工生产线，年加工能力达1.8亿羽。宿豫区肉禽产业排名全省县域年产值10亿元以上优势特色产业第3位，全省最大的肉禽养殖加工基地初具规模。