为加强生鲜乳质量安全监管，确保生鲜乳质量安全，促进我州奶业稳定、健康、有序发展，维护广大人民群众身体健康，近日，我州组织开展了生鲜乳抗生素残留专项整治行动，对生鲜乳质量安全特别是抗生素残留严格开展监管。
在养殖环节，对辖区内奶牛养殖场和兽医医疗机构奶牛用药进行全面清理，严查违禁药物、假劣兽药及非奶牛用抗生素，净化奶牛用药市场；对奶牛休药期和泌乳期用药后弃乳规定执行情况进行检查，严防抗生素残留超标生鲜乳流向市场和奶站；积极开展奶牛安全用药专业培训和技术指导，重点突出抗生素使用指导，有效提升了奶牛养殖者和兽药人员的安全合理用药水平。在收购环节，加强对生鲜乳收购站的监督管理，对122个生鲜乳收购站开展质量安全体系运行情况检查，重点检查生鲜乳收购站“两证一单”，以及生鲜乳收购、销售和检测记录台账，落实留样制度；依法查处非法从事生鲜乳收购活动的违法违规行为，强化奶站质量安全意识。
截至12月10日，全州7个乳业重点县(市）对生鲜乳收购站（点）、奶牛养殖场（户）进行了144次专项整治调查和摸底，出动执法人员932人次，检查奶牛养殖场（户）及收奶站点311个（次）点。已完成抽检的生鲜乳148批，检验结果全部合格，未发现奶站收购违反用药期和休药期规定等不符合按规定安全标准的生鲜乳现象。
