昨日，河源市区活禽肉菜整治组完成对新风市场的活禽摊档整改规范工作，市场内的7家活禽摊档全部实行活禽摆放、宰杀和销售“三分离”。
昨日早上，记者在现场看到，工人正对没有实行“三分离”的摊档安装玻璃窗，而摊档主们也纷纷拿起扫把等工具，对档位进行打扫，市区活禽肉菜整治组工作人员则在现场监督整改。
据了解，新风市场共有7家活禽摊档，之前有3家活禽摊档没有实行“三分离”，而其余4家只实行了摆放和宰杀分离，销售环节没有与前两个环节隔开。26日，整治组联合该市场管理处工作人员，对摊档主展开了动之以情、晓之以理的说服教育，并限定了整改期限。
一开始，部分摊档主看到整治组工作人员上门时，便口头答应整改，但随后又反悔，不把整改的事放在心上。对此，整治组工作人员采取了多次上门做店主思想工作和在现场监督整改的方式。
据了解，该市场内有一活禽摊档，之前摊档内不但经营的活禽超过了60只，没有实行“三分离”，而且摊档内鸡粪满地，臭气熏人。整治组到该摊档检查时，摊档主刚开始同意第二天就整改，但第二天并没有付诸行动。整治组负责人吴剑飞得知此事时已是傍晚6时多，他当即来到市场，向摊档主讲明相关法规，并告诉摊档主，如果不主动整改，整治组将采取强硬措施。经过多次说服教育，摊档主终于答应配合整改。
对于活禽摊档实行“三分离”，不少市民拍手称快。市民刘女士表示，实行活禽摆放、宰杀和销售“三分离”，在一定程度上保证了食物的卫生，也避免了活禽病毒传染给消费者，是一件利民的好事。
