“元旦”、“春节”期间，动物及其产品进入流通高峰期，交易量大且频繁，消费集中，对动物产品安全监管工作提出了更高要求。为确保“双节”期间我市畜产品质量安全，让全市人民度过一个欢乐、祥和、喜庆的佳节，根据省畜牧局有关通知精神，结合我市动物检疫监督工作实际，市畜牧局下发了《安阳市畜牧局关于加强动物检疫监督执法工作 确保“双节”期间动物产品质量安全的通知》（安牧〔2007〕2号）。
通知要求，各县（市）区要进一步加大执法力度，加强产地、屠宰、加工、贮藏、销售等环节的检疫监督管理工作，及时发现和处理动物疫病隐患，确保上市动物产品质量安全。具体要求，一要加强领导，统筹安排，确保“双节”期间动物产品消费安全。各县（市）区要加强领导，精心组织，开展以市场、冷库、屠宰加工厂（场）为重点的专项整治活动。以强化市场和流通环节的检疫监管为重点，以依法组织实施监督检查为主要形式，以案件查处为突破，坚持标本兼治、打防结合、强化监管、规范执法，及时发现和纠正违规现象，严厉查处违规行为，坚决把动物疫病的隐患消除在萌芽状态，保证群众动物产品消费安全。二要规范各环节的检疫行为，确保上市畜禽及其产品质量。各县（市）区要严格按照《动物防疫法》及其配套法规的要求，规范检疫行为，严格履行检疫职责。三要加强重点环节监督检查，保证动物产品正常流通。重点排查上市交易和进入流通环节的动物产品，及时发现和处理未经检疫不合格的、病死或死因不明等存在动物疫病隐患的动物产品，严把市场出入关。四要规范检疫监督，严格落实责任追究制。各县（市）区要切实加强对检疫监督人员的管理，认真落实责任制，严格实行检疫监督责任追究制，同时要继续贯彻治理公路“三乱”目标管理责任制。五要加强部门协作，促进检疫监督工作。各县（市）区畜牧部门要加强与卫生、工商、质检、商务、公安、交通等部门的协调配合，进一步完善部门联合执法机制，形成监管合力，确保动物产品安全工作落到实处。
