山东省鸡蛋、牛肉、羊肉等畜产品价格普遍上涨,与去年同期相比,涨幅均超过10%。市场监测表明,生猪及猪肉价格涨幅增大,涨速加快。记者今天从物价部门了解到,目前山东省生猪养殖利润已经升至全年最高点,猪粮比价超6:1盈亏均衡点
山东省物价部门公布的数据显示,截至11月9日,全省生猪平均出厂价格为6.31元/500克,主要批发市场玉米价格为0.99元/500克,猪粮比价已经突破6:1盈亏均衡点,达到6:3.7,是今年的最高比价。这意味着,生猪养殖利润已涨至今年最高点。省畜牧兽医信息中心公布的数字显示,目前全省生猪价格涨幅增大,涨速加快,省畜牧部门对全省25个集贸市场价格定点监测数据表明,目前我省活猪价格为12.66元/公斤,环比上涨2.34%,同比上涨16.57%;猪肉价格为20.70元/公斤,环比上涨1.12%,同比上涨17.81%。
生猪及畜产品价格为什么上涨?一大型养殖企业的负责人表示,“目前猪肉供求关系还是比较紧张,国内压猪现象比较明显,因为觉得猪价还会涨,养殖户和养殖企业不出栏或者少出栏生猪,肉类加工企业只有提价才能收到生猪。”他还表示,价格预计会涨到12月份,那时由于压猪的数量积累到一定程度,供应太多,猪肉价格可能会下行。