江西日报南昌讯 （记者余红举 实习生刘素媛）商务部、财政部等将于近期向全国市场投放第二批中央储备冻猪肉。11月15日，记者获悉，南昌市将投放4000吨中央储备冷冻肉，为食品加工企业“解渴”。 国鸿集团接到商务部的通知单，4000吨冷冻肉将陆续投放南昌市场，该公司为江西具备中央储备肉基地资格的企业之一，储备总定额为4000吨，此次将一次性全部投放南昌市场。
“中央储备冷冻肉只有国鸿一家企业。”南昌市商贸委市场运行处有关人员说。商务部在南昌其他中央储备肉基地，都属于活体储备，不在此次投放计划之列。据记者了解，入冬以来，连续几天阳光高照，正是南昌市民灌制香肠、腌制腊肉的最佳时间。目前，南昌生猪定点屠宰量达2600-2800头/天，供需基本平衡。南昌市商贸委有关人士表示，即日起，还将另外再组织增加常态性猪肉储备，市场缺多少就要补多少。
