记者从周村区畜牧兽医局了解到，为确保动物畜产品质量安全，畜牧部门加强养殖场监管，对150家规模化养殖场进行了调查摸底，实行监管人员划片包干责任制，明确工作目标和职责。
现已与23家规模养殖场签订了《安全用药责任书》，监管人员定期对规模化养殖场实行检查，做好监管记录，督促养殖场规范使用饲料、兽药等投入品，重点加大生猪养殖环节“瘦肉精”抽检力度，9-10月份共检测猪肉样品350份，“瘦肉精”检测结果均为阴性，从源头确保畜产品安全。
同时，加强检疫监管。设置畜产品报检点7处，公开了检疫申报和举报电话，随时对进入周村区的畜禽产品进行查证验物，消毒灭源，防止外疫传入，全区产地检疫开展面达到100％，规模化养殖场产地检疫率达到100％。七家定点屠宰场派驻动物检疫员实施检疫，严格执行生猪凭免疫耳标和产地检疫合格证明入场，卸后消毒制度，做到随宰随检，有宰必检，不漏检、不误检，对检出的病害动物及动物产品严格无害化处理。
今年以来共屠宰检疫生猪1.2万头，活禽130万只，消毒运输车辆7400辆次，查获不合格动物产品470公斤，全部进行了无害化处理。并加强市场流通环节监管。确定两名检疫员实施市场检疫监管工作，严格执行24小时值班制度，对辖区内的动物及其产品经营、贮藏、运输等流通环节进行专项检查，保证上市畜禽产品安全。
另外，周村区畜牧兽医局加强生鲜乳收购站监管。对5家奶站、26户散养奶户、37家饲料兽药经营企业、5家饲料生产企业发放了奶源质量安全《告知书》，签订《承诺书》。5家奶站被纳入24小时监督监控范围，专人负责每天查看生鲜乳收购站挤奶、储奶、运输等环节的情况，并做好监管记录，有效避免了非法添加违禁物质行为，从源头保障了生鲜乳的质量安全。
同时，强化生鲜乳运输管理，严禁无生鲜乳准运证明的车辆运输生鲜乳。7月份以来共检查运输车辆4辆，检测三聚氰胺30份，瘦肉精350份，奶牛布病、结核病监测498份，未发现违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的现象。
为实现农业部提出的“努力确保不发生区域性重大动物疫情、努力确保不发生重大畜产品质量安全事件”的目标，畜牧部门重点对供货单位安排了专人进行监管工作，认真填写监管记录表，并与供货商、养殖场、定点屠宰场签订了责任书，建立动物产品供货台账制度，详细记录供应定点餐饮接待单位的动物产品进货来源、数量和检疫合格证号等记录，建立健全责任可追溯制度，确保畜产品质量安全。
