在中国蛋品行业发展论坛会上,与会专家提到,我国蛋鸡行业近年来所取得的成绩有目共睹,但是,总体来看仍处于较低的发展阶段。 分散式养殖仍是目前主要的饲养管理模式,规模化、集约化养殖比例较低,难以形成产业化的集群优势,品牌影响力较弱,技术研发实力严重不足,相关上下游产品的开发滞后。散养模式导致鸡蛋质量无法保证,废弃物更是严重污染环境。
为此,有专家建议,中国蛋鸡业要发展,急需借鉴国外的两种组织形式。
一种是纵向合作模式,就是以包装销售商为主体,以他来支持种鸡场、商品蛋鸡场、饲料厂的生产。目前这种模式在荷兰,合作合同一签就是三年,而且期间合同不准变更;
另一种是横向合作模式,它是以经济合作组织为核心,通过合作组织来带动种鸡场、蛋鸡农场和饲料厂的发展。