宜城市动物检疫监督工作贯彻和执行《动物防疫法》，坚持“预防为主”的方针，以事实为依据，以法律为准绳，认真坚守工作岗位，取得了较好地成绩。2010年元至8月，在市区、镇十多个定点屠宰场实施屠宰猪、牛80多万头；60多个农贸市场检疫家畜100多万羽。检疫零散猪、牛肉97100多斤，摊犬羊肉1000多只。检出各种病害畜肉750多头，修割家畜病害组织器官8740公斤，查处违章案件达60多起，罚款1100多元，没收畜禽病害肉7050公斤，按有关规定进行无害化处理病害肉65800多公斤。从以上检出率的数字看，宜城市动物检疫监督站确保了上市畜禽肉的卫生质量。
