一、市场行情
下半年以来，我市生猪、家禽等主要畜禽业走出低迷行情，畜禽及其产品价格全线上扬，畜禽养殖效益大幅度提高。
生猪：从4月下旬开始，生猪价格止跌回升，生猪生产亏损状况得到遏制。进入6月中下旬，生猪价格快速攀升，目前我市育肥猪、苗猪平均价格为13.6元/公斤、15.5元/公斤，比上月分别上涨7.3%和6.1%；比去年同期分别上涨13.5%和13.3%。连续4个月的回升，育肥猪和苗价格均已高于降价前12.4元/公斤和14.5元/公斤的水平。随着生猪价格的回升，生猪养殖业开始进入利润回升期。以平均成本价每千克10元计，养殖户每出栏一头商品猪赢利300元以上。
家禽：6月份以来，鸡蛋市场价格结束春节以后的盘整行情，表现为持续上涨。进入8月份，蛋价涨势明显加快，目前全市鸡蛋出场价8.5元/公斤，创下自2005年监测以来的最高价，比上月上涨16.4%，比去年同期上涨17.9%。淘汰鸡价格10元/公斤，比上月上涨8.7%，比去年同期上涨11.1%。以目前的市场行情计算，每只产蛋鸡年收益可达25元左右。
草食畜禽：肉羊价格近几年一直保持高位运行，养殖效益较好，活羊平均价格18-22元/公斤，只平效益100-150元。兔毛价格从去年年底开始回升，今年维持较高价位，拉毛价格170-200元/公斤，只平效益50-60元。奶牛鲜奶收购价3.6元/公斤，较去年同期上涨38.5%，奶牛养殖效益大幅度提高。
二、原因分析
导致本轮畜产品价格上涨的原因是多方面的。
1、受国家猪肉收储与南方洪涝灾害的影响，全国多个生猪供应地的生猪养殖受到冲击，导致猪源短缺。另外，从全国大市场来看，由于生猪价格曾一度低迷，养猪行业亏本，部分农村散养户放弃养殖、部分规模户也压缩规模，生猪存栏减少，导致生猪收购价格上涨。
2、部分饲料价格涨幅较大。玉米平均价格2.16元/公斤，比上月上涨0.6%，比去年同期上涨17.9%。豆粕平均价格3.25元/公斤，比上月上涨1.9%，比去年同期略有下降。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格分别为2.6元/公斤、3.1元/公斤和2.4元/公斤，分别比上月上涨0.8%、0.9%和0.4%，同比分别上涨7.0%、5.1%和6.0%。
3.鸡蛋价格上涨与季节有关。一方面由于天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，导致市场大量缺货；另一方面，每年的7、8月份，养殖户往往集中在这两个月淘汰一部分老鸡，从而在短期内也影响了鸡蛋的产量，促使鸡蛋价格上涨。
三、后势预测
随着中秋节及国庆节的到来，猪肉消费将逐渐步入传统消费旺季，市场需求旺盛；而供应方面，由于生猪养殖需要一定周期，加上猪肉价格的上涨使养殖企业普遍压栏惜售，减少生猪出栏量，因此，生猪供应短期内并不会得到快速放大。后期生猪价格维持高位震荡的可能性较大。受生猪价格高位运行影响和高养殖成本的支撑，禽蛋价格也将维持较高水平。但畜禽价格继续快速上涨的可能性较小，目前养猪企业已经实现盈利，养猪信心也已逐步恢复，达到了政府收储政策对市场调控的预期目标，短期内可能不会再有相似政策出台，后期政策效应会随之减弱。随着秋季气温逐步下降，蛋鸡产蛋率逐渐回升；加上前期补栏的商品蛋鸡陆续进入开产期，后期鸡蛋供应量增长，鸡蛋价格的涨势将受到抑制。
