9月2日，山西省商务厅公布了近期我省城市生活必需品市场的运行状况。8月份最后一周，我省生活必需品市场价格继续稳中有升。与前一周相比，粮食、鸡蛋、蔬菜等平均价格小幅上涨，食用油、肉类等平均价格微幅上涨。
据介绍，8月份最后一周，我省粮食的零售均价与前一周相比上
涨了3．46％，其中小包装大米5．36元／公斤，小包装面粉4．42元／公斤，分别上涨了3．88％和2．55％；鸡蛋的零售均价为8．22元／公斤，与前一周相比也上涨了3．14％。
监测数据显示，近期我省蔬菜的批发均价涨幅最为明显。8月份最后一周，在监测的18个蔬菜品种中，与前一周相比，上涨的有13种，下跌的有5种。涨幅在10％以上的品种有油菜、芹菜、生菜、西红柿、豆角等，批发均价分别为每公斤2．29元、1．4元、3．05元、1．83元和3．03元；降幅在10％以上的蔬菜品种有圆白菜和大白菜，平均批发价格分别为每公斤0．88元和1元。
与粮食、鸡蛋、蔬菜等价格小幅上涨相比，食用油、肉类的价格涨幅则比较微小，涨幅均未超过1％。8月份最后一周，我省桶装食用油的零售均价与前一周相比微涨0．83％，其中豆油10．78元／升，微涨0．56％；花生油20．56元／升，微涨0．69％；菜籽油14．05元／升，上涨1．01％；调和油13．23元／升，微涨0．84％。8月份最后一周，我省肉类的批发均价较前一周微涨0．75％，其中鲜猪肉16．59元／公斤，上涨1．22％；鲜牛肉27．2元／公斤，基本持平；鲜羊肉28．51元／公斤，微跌0．49％。
省商务厅市场运行处的相关人士介绍，随着中秋、国庆的临近，我省粮食、食用油、肉类等食用农产品仍将保持供应充足、需求趋旺的状态。供求保持总体平衡，价格基本稳定。蔬菜、鸡蛋受季节性生产和供应变化的双重影响，价格仍将在较小幅度内波动。
