“养猪业4年一个周期。当猪年悄悄向我们走来时，养猪业也将迎来又一个黄金发展期！”我省最大的猪肉加工企业——扶风县鼎鑫肉制品有限公司老总姜杰言语中充满着期待！
2006年初，投资3000万元建成的年加工60万头生猪的鼎鑫公司一上马，就遇上了大麻烦。市场上生猪价格一路下滑，基地的养猪户们如果按市场价卖，肯定赔钱。姜杰和企业一班人商量后决定“扶”，企业再难也要保住基地。公司给养猪户在猪仔、饲料方面进行赊销，生猪收购每斤提高0.1元。仅此一项给基地300多养猪户就补贴了60多万元。对于养猪出栏三四百头生猪的大户，每户仅补贴就超过了万元。在全力扶持基地产业化发展的同时，企业以西北农林科技大学为技术支撑，以全国良种仔猪繁育基地江苏省沭阳县作为仔猪供应基地，建立了立体化防疫体系，并采用名牌饲料喂养，先后取得了“陕西高校肉制品直供基地”的认定，使企业的产品销售有了可靠渠道。
据姜杰介绍，截至2006年底，他们发展核心会员300多户，养猪存栏量达到3万头，年出栏量达到10万头，使当地生猪产业产值超亿元，养殖户增收2000万元。公司也收到了当年建设、当年投产、当年见效，实现产值4200万元，利税180万元的良好效益。“产业要发展，没有龙头企业那是不行的。”这是扶风杏林、法门镇养猪基地张新全、王宏安等300多养猪户切身的体会。同样，龙头企业要不扶持农户们，它也不会顺利发展。只有基地和龙头实现双赢，养猪业才会持久。（记者卫东）
