今年第二季度，省畜牧兽医局在全省范围内组织开展了畜禽产品质量安全监测工作，共监测猪肉等畜禽动物及动物产品537批次，合格率为98.7%;共监测生鲜乳样品753批次，监测的三聚氰胺、碱性物质、淀粉、皮革水解蛋白等项目全部合格;共监测饲料样品2541批次，合格率为96.1%。
此次畜产品监测样品采自省内14个市的畜禽养殖场户、屠宰场、超市、农贸(批发)市场、生鲜乳收购站及生鲜乳运输车辆等，覆盖我省畜产品生产、经营等环节。监测结果表明，我省畜产品质量安全状况总体较好，全省肉蛋奶等主要畜禽产品安全、可靠。
