一指导思想:
以党的十七届三中、四中全会精神和科学发展观为指导,以促进全面建设小康社会和增加农民收入为目标,以市场为导向,以科技为动力,实行龙头企业、标准化基地、中介组织整体推进,构建产前良种现代化和园区示范体系、产中支持保护体系、产后加工创汇体系的畜牧业生产经营新格局,大力发展精品畜牧业、良种畜牧业、生态畜牧业和创汇型畜牧业,在稳定发展生猪、蛋鸡生产的基础上,大力发展现代化肉鸡生产和奶牛、肉牛、肉羊等食草节粮型畜禽生产,不断调整优化畜牧业产业结构,努力增加名、优、特、新畜禽和畜禽产品。到2015年,把莱西市畜牧业建成高科技、生态型、外向型、发达的现代化产业。
二发展目标
到2015年,莱西市存栏奶牛数量稳定在10万头,年出栏生猪、肉食鸡、肉牛分别达到100万头、1.5亿只、10万头,肉蛋奶总产量达到90万吨,保持全省各市(县)首位。畜牧业总产值达到40亿元,占农业总产值的比重达到50%以上。综合生产能力明显增强,产品质量明显改善,畜产品深加工率提高到70%以上。建成较完善的良种繁育、科技推广、兽药饲料生产、疫病防控、畜产品安全保障体系。
三规划发展的重点
根据莱西市畜牧业的现状和实现“十二五”战略目标的需要,今后五年畜牧业规划重点如下:
1、畜禽良种体系建设。通过建立健全较为科学的畜禽品种改良体系和猪、牛、羊、禽等主要畜禽良种繁育体系,提高畜禽良种的覆盖率,增加优质畜产品产量。“十二五”期间,重点加强奶牛和生猪良种繁育体系建设,在全市建设设施配套、功能完善的奶牛、生猪品种改良站点。实施好莱西市奶牛良种场扩建、奶牛性控繁育技术推广、奶牛胚胎移植示范基地建设、牛奶记录体系(DHI)(牛群改良体系)建设、猪人工授精技术推广、五龙鹅品种资源保护与开发利用等项目。
2、动物保护体系建设。巩固全国无规定动物疫病区示范区建设成果,搞好我市动物疫病控制体系建设,建立起市、镇、养殖场三级完善的动物疫病诊断监测体系、动物疫病预防体系、动物疫苗保存运输冷链体系、动物防疫监督体系和重大动物疫情控制系统,形成稳定的动物疫病控制区。积极引进和借鉴国内外先进的管理经验和管理模式,搞好重大动物疫病的重点防控,保障畜牧业健康发展和人民群众身体健康,为开拓国内外市场建立“绿色通道”。
3、标准化畜产品生产体系建设。顺应加入WTO的进程,按照国际市场需求,重点建设四个体系:一是建设优质畜产品生产、加工体系。充分利用我市的区位优势和特色优势,通过引进新龙头、壮大老龙头,集中建设一批高起点、高水平、外向型的优质畜产品出口加工企业,充分发挥龙头企业在畜牧业产业化经营中的带动作用和畜牧业科技创新中的主体作用,提高畜产品的转化增值,增加出口创汇。
4、发展新型合作经济组织。重点是围绕奶牛、肉鸡、生猪、蛋鸡、肉牛、肉羊、饲料等产业化经营体系组建以专业合作社为主的合作组织,提高畜牧业组织化程度,形成以龙头企业为带动、以社会化服务体系为支撑、以中介组织为载体、产加销有机结合和相互促进的“龙型经济”。
5、推进畜牧业标准化生产。重点是围绕上述产业化经营体系,以园区、基地和合同农户为载体,制定完善饲养、防疫检疫、饲料安全、兽药使用等环节的技术规范和标准化管理,通过以龙头企业带动的区域性产业化经营体系的封闭运行、全程控制和优质优价机制,大力发展安全、优质的无公害和有机畜产品,逐步实现畜产品的优质化、品牌化,增强国内外市场竞争力。(莱西市畜牧局:王兴科)