联合行动,加强动物源性食品安全监管力度
根据5月10日召开的瑞丽市2010年畜牧兽医工作会议精神,为进一步加强对动物源性食品安全的监管力度,确保动物源性食品安全、公共卫生安全和维护社会稳定,经瑞丽市人民政府研究决定在瑞丽市开展一次动物源性食品安全专项检查。5月21日,由瑞丽市人民政府组织、瑞丽市畜牧兽医局牵头,联合瑞丽市工商局、瑞丽市食品药品监督管理局和瑞丽市质量技术监督局组成检查组,在瑞丽市市长助理黄德毅率领下开展了全面、细致地动物源性食品安全专项检查。
检查组先后检查了农贸市场、牲畜定点屠宰厂、生猪交易市场、规模养殖场和城乡兽药饲料经营店等重点涉牧企业。检查组采取听、看、查的方式,向涉牧企业询问生产经营情况,对生产经营场所和生产经营记录等相关台帐进行认真查看,对不符合规定的提出整改要求,并且向涉牧企业强调一定要严格遵守法律法规,提高食品安全意识,自觉做到守法经营,从源头确保瑞丽市动物源性食品安全。
通过此次专项联合检查,进一步规范了涉牧企业的生产经营行为,切实提高了涉牧企业的守法意识和食品安全意识,有力的保障了瑞丽市动物源性食品安全。