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丹江口市推进养殖业健康发展之路

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-06-18  作者:晨曦  浏览次数:339

畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分,是推进农业结构调整,实现农业增效和农民增收的重要途径,也是建设社会主义新农村和改善人们膳食结构,提高国民身体素质的重要内容。《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》明确提出要做大做强畜牧业,大力推进健康养殖。我市的畜牧业经过这几年的大力发展,已经形成育种、养殖、加工一体化的模式,形成生猪、肉鸡、草食家畜三大板块,畜牧业在推动我市经济增长中发挥的作用越来越大。但我市的养殖业目前仍以发展生产为重点,大多仍然属于粗放性养殖模式,随着养殖业的快速发展,养殖业污染环境、破坏生态等矛盾日益突出,在畜牧养殖业发达的乡镇,很多养殖场产生的污染物未经处理,随意排放,给当地的环境造成了严重的破坏,往往是臭味熏天,蚊蝇成群,周围的群众怨声载道,这如目前提倡的走可持续性发展的道路不符合,与建设社会主义和谐新农村的精神相违背,同时也不利于畜牧业的长久发展。怎样才能实现我市畜牧业的持续健康发展,实现畜牧业生产向技术集约型、资源高效型和环境友好型转变,是值得我市领导和畜牧工作者思索的问题。

通过我们对本市多个乡镇的实地调查,发现近几年由于政府鼓励,政策扶持,畜牧局技术支持,我市的养殖业规模有了很大发展,全市的生猪、肉鸡、草食家畜的养殖总量有了很大发展,特别是近两年来大力发展生猪、肉鸡养殖小区,大力推广150、120等先进养殖模式,养殖总量有了很大提高。但是我们也注意到,在一些农村地区,养殖业仍然是以小户散养为主的,农民大多是房前屋后自由搭建猪舍,鸡鸭混养,猪粪乱堆,结果是全村污水横流、臭气熏天、蚊蝇满天,影响村庄的整洁和卫生,不养猪的村民也意见很大。在我们调研我市某个村的时候,发现养殖业对于村民提高经济收入确实意义重大,某青年,以前是从事手工艺的,尽管每年有两万元左右的收入,但与村里的一些规模养殖户相比,收益还是少的多,希望转行从事畜牧业。还有一位村民,去年通过养肉鸡,收入增加了不少,但是肉鸡养殖产生的粪便污染给周边的邻居产生了影响,虽然别人没有明说,自己心理也过意不去,希望能够迁到村外去发展。我们在调研的过程中还发现,目前影响我市畜牧业快速发展的主要制约因素之一是抵御突发的疫情能力较弱,养殖户们最害怕的就是突然爆发疫病,造成的损失对于养殖户的打击是相当重的。我市这几年虽然投入了大量的财力和人力,畜牧兽医系统的建设有了很大的改善,但是在当前动物疫病爆发严峻的形势下,最好的办法仍然是预防为主。良好的饲养环境和合理的营养对于降低发病有很重要的意义。我市畜牧业当前的发展速度过快与管理跟不上必然会导致严重后果,阻碍养殖业健康发展。

农牧结合是中国传统农业的精华,它的主要特点是以农养牧、以牧促农,种养结合、循环利用。种植业和养殖业的关系,是对立统一的关系,二者相互依赖,相互促进又相互制约。农牧结合是在土地、种植业、畜牧业三位一体的农业生产系统中综合利用资源,提高资源利用率和产出率,促进种植业与畜牧业协调发展的根本途径,是求得最佳经济效益、社会效益和生态效益,增加农民收入,改善人民生活,实现资源利用和乡村经济持续发展的重要途径。在农牧结合发达的地区,畜禽粪便污染的问题完全解决,农业丰产,畜牧增收,生态良好,人民富足,一派社会主义新农村的和谐景象。

通过实践证明,农牧结合具有多重效果

一、双重减少农业污染,节约资源投入。按目前水平,畜禽粪便的资源化利用率一般在70%作用,化肥的平均利用率在30%-50%,未利用的畜禽粪便和化肥会带来双重农业污染,尤其是在一些养殖场集中的地方,畜禽粪便往往处理不了随意丢弃,对当地的环境、水源造成严重的污染。而通过农牧结合,配套沼气工程,将畜禽排泄物无害化处理,再以有机肥形式使用到种植业,畜禽粪便的资源化利用率可达95%以上,同时化肥的试用量减少20%以上。

二、实现畜禽养殖污染零排放,拓展畜牧业生产空间。实践证明,茶园、果园、蔬菜地如果全部使用有机肥,每亩园地至少可资源化利用3头生猪的粪便。同时生态养殖模式和养殖废气物综合利用的沼气工程,使养殖污染物化害为利,变废为宝,实现资源化利用,取得较好的经济效益。沼气可发电和供农户作炊事燃料,沼液是优质肥料,还具有一定的杀虫作用。有研究表明,使用沼液的土地比使用化肥的土地,每亩可节约化肥、农药成本200元以上。

三、改善土壤地力,促进有机农业的发展,实验表明,农牧结合在减少畜禽粪便排放和污染,减少化肥使用和污染的同时,可以起到明显的改善土壤结构、缓解土地板结、提高土壤肥力的效果。在山区丘陵等土壤贫瘠地区,使用有机肥后,茶叶可以增产15%左右,橘园增产10%以上,品质明显改善。

随着我市南水北调中线调水源头工程的开工,发展与生态保护的关系摆在首要位置,以前那种畜牧业只求发展,缺乏环保理念的作法必然是行不通的。以往我们只注重发展生产,缺乏可持续发展的观念,畜牧生产产生的污染物随意排放,不仅给人们的生活造成了影响,同时因为粪便污物里面含有大量的氮、磷营养元素和大量的病菌,会对水源造成严重的污染。以前的畜牧业发展,往往不注意合理的利用自然资源,随意的毁林放牧,造成植被被破坏,水土流失等现象。在日常的饲养管理中,粗放操作,造成疫病流行,不仅给养殖业带来损失,而且对人民群众的健康造成威胁。随着丹江口水库被确立为南水北调中线水源地,市委把环保问题提到了重要的位置,建设绿色城市、树立绿色理念、发展绿色经济提到了案上,走农牧结合的发展方式成了必然。

市委把“生态立市”确立为发展的重要理念,倡导生态文明、树立绿色理念,发展绿色经济,建设绿色城市,促进人与自然和谐发展,走可持续发展之路,我们畜牧工作者要按照市委的精神,把发展农牧结合作好。

结合我市的畜牧发展现状,我们总结了我市发展农牧结合的一些思路:

一、大力推进标准化养殖小区建设和配套沼气池建设,重点建设粪污无害化处理设施,推广“三改两分再利用”养殖污染防控技术。即“改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污,固液分离、雨污分离,排泄物无害化处理后综合利用”。对与一些不适宜发展小区的乡村,可以以户为单位建造封闭式无公害发酵池。

二是必须科学发展。推进农牧结合、发展生态循环型畜牧业是解决新农村建设进程中养殖污染的根本途径,只要按照畜禽排泄物与周边种植业消纳量相适应的原则,科学规划养养殖业的布局和规模,实现农牧结合,畜牧业完全可以实现零排放,而且能够改善土壤地力,促进农业节能减排,提高农产品质量。

三是推进农牧结合是一项农作制度的重要创新,需要政策的扶持和宣传的引导。一方面要不断探索完善规模养殖、种植状态下农牧结合的机制;另一方面各级政府和相关部门应当建立对农牧结合起来的农机、设施和有机肥的使用给予财政补贴的机制,积极鼓励使用有机肥,逐步减少使用化肥,促进农牧结合和生态循环型畜牧业的发展,促进新农村建设。今年是改革开放30周年。30年来,中国畜牧业发生了巨大变化,取得了举世瞩目的成就。肉类、禽蛋总产量连续多年位居世界第一,彻底改变了我国畜产品长期短缺、凭票限量供应的局面,为提高人民生活水平做出了重大贡献。畜产品之所以能够快速增长,与畜牧业生产方式的变化是分不开的。

我市在未来几年的发展规划中确立了“水中有机鱼、库区武当橘,江南菜林特、江北粮油畜”的农业发展布局,做强生态柑橘产业,做大江南蔬菜、林特产业,在江南汉十公路沿线重点发展有机茶叶、蔬菜、中药材、食用菌等产业。到2013年,在江北乡镇办重点发展粮油生产和生态畜牧业。建设4个10万套种鸡场;一个万头生猪扩繁场、5个万头生猪养殖示范场。到2013年全市家禽出笼达6000万只、生猪出栏达45万头,畜牧业和农业的发展使得走农牧结合之路有了广阔的发展空间,我们相信,通过我们畜牧工作者的努力和其他各部门的配合,通过走农牧结合这条科学发展之路,我市的畜牧业一定会向着健康成长的方向发展。


 
 
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