为了进一步提高全县动物检疫人员业务技术水平，规范动物检疫行为，确保全县动物及动物产品卫生安全。6月27日凌晨3：00，营山县畜牧食品局组织动物检疫人员第一期培训学员在县城生猪定点屠宰场进行屠宰技术实战观摩。
本期观摩共有74名动物检疫人员参加，采取分批、分组的方式进行。由该县城屠宰场驻场检疫人员现场演示屠宰检疫，并对屠宰检疫程序和屠宰检疫方法作了详细讲解，学员们把检疫工作中遇到的技术难题和取得的好的工作经验进行了相互交流，现场学习气氛浓厚，学员积极性很高。
该县畜牧食品局领导亲临观摩现场指导，要求参训学员，一是要虚心向业务素质强，技术水平高的同志学习，努力提高自身的检疫技术水平。二是要严格按照法律法规规定的检疫程序进行检疫，进一步规范自身的检疫行为。
