永仁县畜牧兽医局在抗旱救灾期间开展肉食品安全的专项整治
为进一步加大上市肉食品的质量安全监管力度，确保在抗旱救灾期间不发生肉食品质量安全事故，确保人民群众吃上“放心肉”。2010年4月7日永仁县畜牧兽医局联合永定工商分局，出动执法人员6人，执法车辆1辆，集中对永仁城区上市肉食品开展专项整治行动，坚决杜绝私屠滥宰行为的发生，做到所有上市肉品必须100%经过检疫，所有上市畜禽及其产品持证率达100%。此次专项整治行动共检查永仁城区上市鲜猪肉经营户19户32头，检查上市鲜羊肉经营户6户12只，鲜牛肉经营2户4头，检查冻肉、腊肉、卤肉制品经营户13户，检查禽类屠宰户5户，检查超市2个，发出整改通知2份，发放《抗旱救灾期间肉食品质量安全监管法律法规知识》45份、《干旱期间动物疫病防控知识》等宣传材料100余份。永仁县畜牧兽医局在加大永仁城区上市肉品专项整治的同时，将整治工作重点下移到乡镇、到村，对全县所有肉食品交易场所做到100%监管，不留死角。
通过开展专项整治行动，进一步规范了肉食品经营秩序，确保了广大消费者在抗旱救灾期间吃上“放心肉”。
