通过深化整治,基本解决禁用兽药、生猪(牛、羊)“瘦肉精”,水产品硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁使用问题,让市民吃上“放心肉”。4月9日,我市深化整治畜禽水产品质量安全方案出台。
方案明确:奶牛养殖户(场)100%建卡,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%;饲料“瘦肉精”检出率为零,饲料兽药合格率分别高于98%、88%;生猪“瘦肉精”检出率低于1%;水产品药残检出率低于2%。
为此,我市将严控饲料生产经营单位和个人、畜禽水产养殖场(户)、猪经纪贩运商和屠宰场,以及兽药市场“克喘宁”等药物,坚决铲除非法制售、使用“瘦肉精”的窝点。
与此同时,市畜牧水产局拟在城区大型超市、农贸市场设立62个定点日常监测点,配备快速检测车,对流通中的畜禽产品进行日常监测。即将推行的群防群控机制,将“瘦肉精”等违禁品的监管延伸至乡、村、组和养殖场(户),充分发挥乡村动物防疫人员的作用。并与相关人员签订禁售、禁用承诺书。