2010年4月13日,经国务院批准,商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉。此前,商务部已在云南、广西等旱灾地区定向收储了部分中央储备冻猪肉。下一步,还将根据生猪及猪肉市场形势变化,分步分批开展中央储备冻猪肉收储工作,以充分发挥储备的“蓄水池”作用,稳定生猪及猪肉价格,维护好养殖户和消费者的利益。