采访中,一些养殖户感慨地说:“我们就是弱势群体。在整个生猪生产过程中,我们就是在为兽药企业打工,为饲料企业打工,为屠宰企业打工,最后猪肉价格下跌,亏损的是养殖环节。”对此,内蒙古白塔种猪场生产副经理张柏清深有感触。他给记者算了一笔账:一头标准的出栏猪重量在100公斤左右,而每头猪每天要长1斤肉就要吃掉3.5公斤的饲料,每公斤饲料2.4元,一头猪1天就要吃掉8.4元,而1斤猪肉才能卖到3.84元,每斤猪肉直接亏损4.56元,这还不包括人工、水电费等。按照他的算法,每头100公斤的标准猪成本为1450元,按照目前的行情算,出栏价只能达到768元,出栏一头猪就亏损682元。
内蒙古白塔种猪场作为当地最大的种猪场,承担着为西北地区提供优质种猪的任务,然而今年由于猪肉行情不好,老百姓养猪积极性不高,种猪的出售量每况愈下。往年这个季节正是销售种猪的黄金期,每天至少能卖出3头种猪,今年接到的电话都是询价的,真正成交的少之又少。据张经理介绍,由于种猪有其特殊性,每头重量在100~120公斤正好适合配种,达到140公斤就超标了,必须按淘汰猪出售,每公斤6元,这样亏损会更加严重。