2010年第一季度，建始县畜牧业生产呈上升趋势，总量增加，产品供应充足。但自2009年12月份以来，由于生猪市场价格持续下跌，养猪成本上升，比较效益下降，给养猪业带来冲击。牛羊、家禽价格相对稳定，发展势头看好。
一、畜牧业生产情况
调查统计，第一季度全县猪、牛、羊、禽存栏分别达47.58万头、1.97万头、10.27万只和87.9万只，分别比去年同期增长5.76%、2.46%、8.64%和18.58%；猪、牛、羊、禽出栏量达18.39万头、0.13万头、3.93万只和34.9万只，分别上升43.22%、149.9%、52.87%和53.14%，肉类总产量达1.5万吨，同比增长36.02%；其中，猪肉1.37万吨, 同比增长32.92%, 牛羊肉总产量676吨，同比增长100.5%，禽肉产量489.5吨，同比上升27.46%，禽蛋产量714.68吨，同比增长3.3%。
二、生产形势分析
一生猪生产数量增加，价格下跌，效益下降。
1、生猪饲养数量增加，供应充足。一季度，全县生猪饲养量达65.97万头，能繁母猪存栏达5.22万头，创历史新高。2010年我县生猪存栏及供应还将保持在较高水平。
3月25-29日，我县从高山地区、二高山地区和低山地区共选择龙坪、茅田、长梁、景阳、三里、花坪六个乡镇中18个村152个组开展生猪生产调查，被调查农户达6189户，有养猪能力户5616户，实有养猪户4810户，空栏户1174户，空栏比例为18.97%。共存栏生猪20730头，其中100公斤以上2221头，占总存栏的10.71%，50以上至100公斤以下的7606头，占36.69%，50公斤以下的8280头，占39.94%。能繁猪存栏2623头，占12.65%。有养殖能力户户平养猪3.69头。从上述数据看，我县生产存栏结构比较合理，下季度生猪出栏供应能充分满足市场。
2、生产价格下跌，效益下降。从调查中发现，虽然生猪数量还保持在较高水平，但由于猪价不断下跌，饲料成本却不断上升，养猪经济效益大幅下降，并出现负利润。我县生猪市场目前处于买方市场，当前肥猪每公斤价格已由一月份的10.8元下跌到8.2元，仔猪价格由200元下降到150元，育肥猪饲料价格2.6元/公斤。按料肉比2.8：1计算，当前，散养户出栏一头110公斤重的育肥猪，养殖户约亏损120元左右，规模养殖户约亏损80元左右。目前，玉米、麦麸价格分别为2.1元/公斤和1.9元/公斤，略有上涨，涨幅分别为5%和7.81%。豆粕价格受国际期货市场影响，存在很大的不确定性，豆粕价格现为4元/公斤，同比下降17.53%，环比下降9.09%。目前，育肥猪饲料价格2.6元/公斤。一旦饲料成本继续上涨，生猪养殖户亏损更大，养猪业后期补栏可能会出现缓慢或停滞的现象。由于猪价太低，许多老百姓惜售，我县100公斤以上的肉猪有一定压栏，占调查数的10.71%。肥猪压栏主要是高山地区和二高山地区。低山地区因为交通便利，信息灵通，价格相对高一些，几乎没有压栏情况。
二家禽生产发展势头看好，养殖效益可观。
我县以发展景阳肉鸡为主的养禽业发展迅速，产销两旺，市场价格较高，特别是景阳鸡需求量较大，一直处于高价位运行，养殖效益较好。土鸡价格为15元/公斤。由于我县属山区地貌，农户房舍不太集中，给土鸡散养提供了有利环境，土鸡发展较快。我县景阳鸡作为地方优良品种，市场需求看好，发展较快。3月末，全县景阳鸡饲养量达38万只，占全县总饲养量的40%以上。景阳鸡活鸡价格为32元/公斤。出笼一只景阳鸡可获利22元左右。从家禽存栏量和市场需求看，2010年全县家禽生产形势呈良性发展。
三肉牛和山羊生产空间大，效益明显。
2010年肉牛和山羊将持续稳定发展，牛肉、羊肉需求量将不断增加。我县地处山区，草山草坡资源丰富，加之全县正在实施草地石漠化综合治理项目，全县掀起了种草养畜热潮，牛羊发展空间大，养牛羊效益有可能进一步提高。多年来肉牛羊价格一直处于32-35元/公斤的高价位运行，且有增长趋势，养牛羊效益明显增加，农户出栏1头肉牛可获利500元以上，每只山羊的利润在200元左右，农民的养殖积极性提高，牛羊存栏将呈现逐步增长态势。
2010年一季度，从全县畜禽生产发展的情况来看，家禽、肉羊将快速发展，生猪生产虽然受价格影响，部分散养户会减少饲养量，但规模养殖比重将进一步加大。除生猪市场外，其它畜禽产品价格将维持高位，但总体比较效益下降，行业风险加大。
三、现阶段我县生猪生产存在的主要困难
一是生猪价格偏低，养猪生产出现负利润。目前规模养殖户价格最高9元/公斤，一般散养户7.6-8.4元/公斤。散养户出栏一头110公斤重的育肥猪，养殖户约亏损120元左右，规模养殖户约亏损80元左右。
二是饲料价格高涨，养殖成本增加，收益与支出成反比。2010年，我县作为饲料主要原材料的玉米价格已突破2.1元/公斤大关，高价位的玉米价格导致养猪业猪粮比价为3.9：1，严重低于国家规定的6：1的盈亏平衡点，养殖利益严重受损。
三是养猪出现负利润，空栏户增加。2010年由于养猪业市场疲软，许多养殖户放弃养殖业，选择外打工或从事其它行业，即使不能出远门的，由于本县工业园发展迅速，传统饲养生猪的家庭妇女也纷纷放弃养殖业，进厂务工，导致空栏户比例增加，目前全县空栏户已达20%。低山地区集镇周边及公路沿线空养户比例更高。如长梁乡陇里村，空养户占总农户数的79.15%，石盆村占56.67%，鹿鸣村占32.2%。
四是部分养殖大户由于猪价低，亏损大，后续资金严重缺泛，不敢补栏，有的甚至空栏等待观望，对
三、四季度生猪生产带来很大不利。
四、生猪价格下跌的原因
根据生猪生产和市场调查结果，综合分析生猪价格下跌的原因如下：
一是近几年来，中央和各级政府出台的一系列扶持畜牧业发展的政策措施，对促进畜牧业发展和稳定市场价格起到了双重效应。特别是加强良种保护，对能繁母猪实行了补贴，推行了能繁母猪政策性保险，降低了农民养猪风险，提高了农民养猪积极性，一部分返乡农民工投入到养殖业发展，使畜禽存栏和出栏量大幅度上升，市场基本处理饱和状态，生猪市场价格相对降低。
二是养猪业生产能力不断提高，产品产量增多，供大于求，相对过剩，致使生猪价格持续下跌。
三是自去年底以来，部分屠宰企业开始释放前期库存猪肉，其中有前期收储储备猪肉释放入市，加之节后消费降低，猪价继续下跌。
五、对生猪生产发展的几点建议
1、市场对畜牧业生产起着决定作用，特别是山区农村，市场价格波动对生产发展影响非常大，直接关系到农民增收问题。因此，应建立稳定的市场价格调控体系，加强信息传递，科学引导调整生产布局，促进生猪等产业可持续协调发展。
2、由于目前生猪价格一跌再跌，猪粮比价连续四周以来已跌至3.9：1，严重低于国家规定的盈亏点，建议启动生猪冻猪肉收储计划，使猪价能够达到12元/公斤，保护养殖户的经济利益，才能使养猪业持续发展。
3、鼓励规模养殖，提高养殖水平。对规模养殖户提供更多的政策扶持和其它技术服务，吸引更多的投资业主投资养殖业。
4、淘汰劣质种猪，减少饲料消耗，培育良种后备种畜，为下阶段养殖生产打下基础。
