作者: 国家蛋鸡产业技术体系首席科学家 杨宁
2007年开始,畜牧业进入转型提升期,高速发展的蛋鸡产业,也逐渐进入了一个行业内自我调整和整合阶段。饲养品种、雏鸡质量、饲养规模、营销手段、行业自律、政府政策等各方面都在逐渐发生变化,通过行业的整合,标准化、规模化养殖的趋势越来越明显。蛋鸡密集饲养区(如河北、山东、江苏和辽宁)的饲养量有下降的趋势,而长江流域和西部的蛋鸡生产在逐步增长。
2010年将提高自主繁育、良种供应以及种质资源保护和开发能力,积极推进家禽生产企业和科研院校相结合,逐步形成以自我开发为主的育种机制。种鸡和鸡蛋质量检测工作得到强化,不断提高种鸡及鸡蛋品质。
2009年祖代饲养量的严重过剩,以及种鸡白血病问题的影响,造成蛋种鸡场大多数亏损。面临新的问题,2010年蛋种鸡大型企业主要进行产业结构调整,学习肉种鸡企业生产一条龙的成功模式,对企业产品的下游市场实施可控性建设,保证一定份额的下游市场,防止产品滞销;根据目前掌握的我国自主品牌蛋鸡育种企业2010年建设的父母代场规模,预计2010年国产蛋鸡品种商品代饲养规模占我国蛋鸡总量的比例将提高3-5个百分点。