为保障农产品消费安全，科学指导消费，2009年，我厅共组织了8次省级农产品质量安全例行监测、监督抽查和专项检测。现将全年监督检测情况通报如下：
一、2009年度农产品质量安全监督检测基本情况
2009年，我厅组织全省各级农业部门按照农业部“农产品质量安全专项整治暨农产品质量安全执法年活动”的总体部署，精心组织，加强检测，全年各级农产品质检机构共报送检测数据223.79万多份，其中种植业产品定量检测2.61万份，合格率为95.0%，畜禽产品定量检测1.03万份，合格率为99.4%。2009年，我厅组织的覆盖全省21个地级以上市的农产品质量安全例行监测和监督抽查共抽检样品4496个，其中，抽检蔬菜样品2310个，按国家标准判定，蔬菜农药残留平均合格率为93.2%。抽检畜禽产品样品2186个，按国家标准判定，β-受体激动剂（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）和氟喹诺酮类药物平均合格率为99.4%。2009年省组织的5次农产品质量安全专项检测合格率情况如下：瓜类蔬菜100%、鸡蛋三聚氰胺100%，荔枝99%，柑桔98.7%，茶叶98%。
从2009年的监测结果来看，我省农产品质量安全总体上是有保障的，安全放心的。存在的问题主要有：一是国家规定蔬菜中禁用的甲胺磷、氧乐果和甲基异柳磷等农药仍有检出，非禁用农药毒死蜱、三唑磷是检出较多的超标药物。二是在本年度畜禽产品检测中，“瘦肉精”基本未检出，但检出了与“瘦肉精”同类的沙丁胺醇、莱克多巴胺等β-受体激动剂。三是尽管本年度针对我省主要生产基地和企业抽取的茶叶样品合格率达98%，但农业部2009年两次对我省市场上销售的乌龙茶的农药残留监测的合格率较低，其中12个农药残留超标（三氯杀螨醇等农药）的茶叶样品，均标称来源于福建，外来农产品流通环节的质量安全问题尤应引起重视。
二、元旦、春节前农产品质量安全例行监测情况
元旦、春节前，省农业厅组织具法定资质的农产品质检机构，按统一的监测方案和操作规程，对全省21个地级以上市的蔬菜农药残留及畜禽产品中β-受体激动剂（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）和氟喹诺酮类药物残留情况进行了例行监测，基本情况如下：
一蔬菜监测情况
本次监测在全省21个地级以上市的204个蔬菜生产基地、22个批发市场、69个农贸市场和40个超市，共抽取蔬菜样品1770个。其中生产基地抽样1119个、批发市场抽样178个、农贸市场抽样307个、超市抽样166个。监测的样品主要有番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥菜、芥蓝、大白菜、普通白菜、生菜、菜心、蕹菜、芹菜、菜豆和豇豆等18个品种；监测项目为蔬菜中甲胺磷、敌敌畏、乐果、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、治螟磷、六六
六、三唑酮、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、百菌清等26种农药的残留量。按国家标准判定，本次监测的1770个蔬菜样品，134个样品农药残留量不合格（26种农药的残留量有1种超标即判定为不合格），合格率为92.4%，比去年同期（91.6%）提高了0.8个百分点。合格率较低的蔬菜品种是普通白菜（87.4%）和芹菜（83.0%）。合格率在96.0%以上的地级以上市有佛山、汕尾、梅州、广州、东莞和韶关等6个市；合格率在90.0%以上的有湛江、肇庆、茂名、汕头、惠州、深圳、云浮、河源、阳江和清远等10个市。
二畜禽产品监测情况
本次监测在21个市的34个超市、79个批发市场及农贸市场、94个屠宰场、235个养殖场共442个监测点共抽取样品1646个，其中猪肝样品328个，猪尿样品827个，鸡肉样品491个。猪肝、猪尿样品检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇及莱克多巴胺三种β-受体激动剂；鸡肉样品检测恩诺沙星、环丙沙星及达氟沙星三种氟喹诺酮类药物。本次监测的1646个畜禽产品样品，平均合格率为99.5%，比去年同期（98.8%）提高了0.7个百分点。本次抽检的1155个生猪尿液和猪肝样品，有4个样品检出莱克多巴胺，1个样品检出沙丁胺醇；抽检的491个鸡肉样品，有4个样品检出恩诺沙星残留超标。在21个受检的地级以上市中，广州、珠海和梅州等3个市生猪产品检出莱克多巴胺，汕尾市检出沙丁胺醇，其他17个市生猪产品样品全部合格；汕头市检出鸡肉样品恩诺沙星残留超标，其他20个市鸡肉样品合格率为100%。
三、下一步工作要点
2010年，我们将以广州举办第11届亚运会为契机，认真贯彻落实中央一号文件精神，进一步加强农产品质量安全监管工作：
一是继续开展农产品质量安全整治行动。以农药、兽药、饲料和饲料添加剂、种子和肥料等农业投入品为重点，全面开展农资生产经营主体清理整顿，严厉打击制售假劣农资和非法生产经营违禁农业投入品的行为，着力从源头上强化禁用农兽药的监管。
二是大力推进农业标准化。在全省农产品主产区建设一批粮、菜、果、茶和畜禽等食用农产品标准化生产基地，以农产品生产基地、生产企业和农民专业合作社为重点实施监测，强化源头监管；进一步深化指导服务，提高农民科学施肥、合理用药的意识和实际操作能力，通过推广标准化生产技术规程，保障质量安全，提高农业效益。
三是进一步加强监测和执法工作。强化基层农产品质检机构建设，全面加强农产品质量安全监督检测，加大对不合格农产品的执法查处力度，全力提高我省农产品质量安全水平。
