1月份生猪和猪肉价格走势出现小幅上涨势头,猪肉价格尤为明显。由于春节期间养殖户会暂时停止新进仔猪,使仔猪价格出现小幅下降。从月内价格走势来看,虽然生猪产品全月平均价格高于上月,但走势却呈现逐渐下降趋势。
1月份,全省仔猪平均价格为29.67元/公斤,每公斤较上月减少0.12元,环比下降0.4%。13个监测点中,新宾县和绥中县两地价格与上月持平,其他监测点中,有5个点价格下降,6个点价格上涨。其中,阜新县价格下降明显,平均降幅接近5.0%。从每周情况看,仔猪价格一改上月高扬走势,开始出现逐周走低情况,第一周和最后一周价差达到1.47元/公斤,如果按照省内一般习惯,仔猪10公斤出卖,则平均一头仔猪价格减少15元左右。从价格水平看,沈阳市价格仍然全省最高,平均为42.40元/公斤,较上月上涨1.6%,已经连续4个月价格超过40.00元/公斤;绥中县价格最低,平均为18.00元/公斤,连续3个月价格低于20.00元/公斤。
全省活猪平均价格为12.52元/公斤,环比上涨1.2%。全省13个监测点中,绥中县价格保持相对平稳,其他监测点中,有8个点价格上涨,4个点价格下降。其中,新民市价格上涨明显,平均涨幅超过5%,达到6.2%。从每周情况看,活猪价格逐渐下降,最大价差达到0.45元/公斤,按照出栏活猪100公斤计算,平均每出栏一头活猪,养殖户要少卖近50元。从价格水平看,凌源市价格全省最高,平均为13.30元/公斤,环比上涨3.9%;绥中县价格最低,平均为11.00元/公斤。
全省猪肉平均价格为19.86元/公斤,每公斤上涨0.79元,环比上涨4.2%。13个价格监测点中,新宾县和北镇市价格与上月持平,海城市价格略有下降,其他地区价格均上涨。其中,普兰店市价格上涨最为明显,平均涨幅超过15%,达到18.7%。从每周情况看,除第二周略有上涨外,其他时间均下降,当月最大价差达到1.21元/公斤。从价格水平看,普兰店市和凤城市价格全省最高,平均均为22.50元/公斤,环比分别上涨18.7%和0.9%;灯塔市全省最低,平均为18.40元/公斤,环比上涨2.5%。
与去年同期相比,仔猪价格仍然上涨18.9%;活猪和猪肉价格分别下降4.9%和4.3%。
春节将至,省内大批生猪集中出栏,市场供给充足。随着生猪继续大量投放市场,消费水平没有明显增加,活猪和猪肉价格不会出现大幅上涨,或可能出现平稳或者小幅下降。