春节是我国最盛大的传统佳节。入冬以来,广大市民购买和消费畜产品的热情持续高涨,为了让市民吃得放心,吃得开心,广元市畜牧食品局按照省局的要求,针对人们普遍关注的“瘦肉精”等畜产品安全问题,组织开展了专项检测工作。
本次监测按照分级管理、分级检测的原则进行。第
一、市畜牧食品局负责对全市大型屠宰加工企业监督检查,并先后对高金、元坝雨润、华康、旺苍东河、苍溪鸿宇等企业进行抽样检测,共采样检测100份。第
二、各县区主要对辖区内生猪屠宰加工企业定点屠宰场(点)实施监督检查。七县区分三次监督抽检,共抽检了38个定点屠宰场,检测尿样718份。第
三、市内主要屠宰加工企业按照有关规定进行了批次检测,共检样1140次。至此,全市畜牧部门检测和企业自检共监测1958份次,检测结果均为阴性,表明该市违法添加“瘦肉精”行为处于有效控制状态。
与此同时,该市还针对生产加工畜产品的关键环节进行了监督检查,加大了对违禁物、兽药残留的抽检频次,加强了打击添加违禁物和销售病死畜禽等违法行为的力度;此外,该市还通过新闻媒宣传畜产品安全知识,引导市民购买和消费检疫部门检验合格的畜产品,确保大家过一个祥和的春节。