“麻烦你,买点肉。”昨日,家住龚家桥小区的朱女士放心地在附近农贸市场买了一斤猪肉。今年来,我市共检疫生猪80.12万头,检疫动物产品1.25万吨,抽样送检后,合格率为100%;同时在生猪屠宰环节和养殖环节抽检生猪尿样3177个,“瘦肉精”检出率为0。检测结果充分表明,我市畜禽产品质量安全,可以放心消费。
让市民吃上放心的畜禽产品,是我市为民办实事的重要工作之一。今年,市畜牧水产局作为责任单位,健全了抽样检测的工作机制,不仅加大了兽药饲料生产、经营和使用环节的监管,还以畜禽养殖、畜禽产品生产以及畜禽产品市场销售环节为重点,严把畜禽及畜禽产品质量安全检测、畜禽及畜禽产品建立生产记录和销售经营台账、市场畜禽产品监督检查、外埠畜禽及畜禽产品进入检查四关,确保了产品的质量安全。同时,还加大了抽样检测经费的投入力度,仅检验检测费用全年就投入了近30万元。
另外,该局结合全市食品安全检查活动,先后开展了生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留、水产品、农资打假和无公害畜禽水产品专项整治等行动,并按月开展了肉类、蛋类和水产品的专项整治行动,采取定期与不定期检查检验的办法,确保了畜禽产品的安全,全面完成了为民办实事的考核指标。