随着全年“保八”增长毫无悬念，中国经济依然高速增长，预计2009年人均禽肉消费量同比增长9.62%，禽肉消费总量同比增长11.54%，同比回落0.22个百分点。
在经历了2008年金融危机的冲击，全球经济增长放缓、进出口贸易减少、保护性措施增加的背景下，中国政府实施“保增长、扩内需、调结构、惠民生” 一揽子计划和政策措施，2009年中国经济仍然高速增长，前三季度GDP同比增长达到7.7%，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长李晓超表示：三季度GDP增长为全年“保八”奠定良好基础，“保八”增长毫无悬念。
随着全年“保八”增长毫无悬念，中国经济抵御各种冲击的能力已经上了一个新台阶，宏观调控水平进一步提高，经济发展成果明显，人均可支配收入将继续保持增长势头，预计2009年中国城镇人均居民可支配收入增长7.3%，将达到15000元左右，农村居民纯收入将超过5000元.
一般而言，不管是城镇还是乡村，居民收入的增加将会扩大对肉禽、蛋、奶的需求，随着2009年居民收入的增长，结合2008年居民禽肉消费情况，博亚和讯根据历年的统计数据，建立相关模型，预测2009年全年人均禽肉消费量同比增长9.62%。
人均禽肉消费量增长的同时，我国人口也在不断增加，人口的增加必然带动禽肉消费量的增长。博亚和讯结合历年数据，建立相关模型，预测2009年禽肉消费总量同此增长11.54%，同比回落0.22个百分点。
