近日，江西省滨湖黑猪、安义瓦灰鸡和吉安红毛鸭三个地方畜禽遗传资源，顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会的鉴定。
滨湖黑猪、安义瓦灰鸡和吉安红毛鸭是江西省三个各具特色的优良地方畜禽遗传资源。滨湖黑猪是在鄱阳湖区特定的生态条件下经长期选育形成的优良地方品种。其对低温高湿气候有很好的适应能力，放牧性好、抗逆性强，且肉质好、遗传稳定、杂交效果显著，对开发高档优质猪肉和推广适合当地自然条件的商品配套组合都具有很高的应用价值。安义瓦灰鸡是目前我国唯一一个以瓦灰羽色为主要特征的地方鸡种，主要分布于安义及周边县市。民间称其有一定保健功效，作为中医验方流传至今。吉安红毛鸭体形短圆，大小适中，前胸宽，胸肌发达。用其加工的板鸭呈桃圆形，是加工板鸭的优质原料鸭。其广泛分布于吉安、赣州、抚州、宜春等地。
滨湖黑猪、安义瓦灰鸡、吉安红毛鸭顺利通过畜禽遗传资源鉴定，对促进这三个优良地方畜禽遗传资源的保护和开发利用工作具有重要意义。
