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昆山市推进监管能力建设 确保畜产品质量安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-09-07  作者:晨曦  浏览次数:238

今年以来,昆山市动物检疫部门以农产品质量监督执法活动年为主线,以动物卫生监督“强基础、抓规范、促提高”三年行动为抓手,深入推进监管能力建设,在全省争创屠宰检疫与产地检疫的新亮点。

一是以产地报检为切入点,严把产地检疫关。全市设立产地报检点18个,产地检疫临栏踏圈,查验《动物免疫证》和畜禽标识,对没有免疫证和畜禽标识或免疫不在有效期内的动物,不予出具检疫证明,真正做到把检疫不合格的动物控制在饲养地。1至7月份,完成生猪产地检疫5.01万头,家禽产地检疫184.35万只;二是以规范检疫为核心,严把屠宰检疫关。对屠宰加工中心24名检疫员,实施驻场检疫,认真落实检疫工作责任制,严格凭证、凭标进场制度,在屠宰检疫中严把活猪入厂关、屠宰检疫关、无害化处理关、肉品出厂关等关键步骤,确保了定点屠宰生猪受检率、检疫出证率、病害畜禽及其产品无害化处理率均达100%。1至7月份,完成生猪屠宰检疫12.96万头,家禽屠宰检疫22.22万只。三是以畜禽投入品监控为抓手,严把兽药饲料管理关。今年以来,共出动执法人员125人次,检查市级畜禽规模场42家,兽药经营3家,饲料经营户75家,立案查处饲料、兽药违法案件3起。对6家奶牛养殖场签订防疫责任书和质量安全承诺书。对1个奶站发放了许可证。四是以生猪“瘦肉精”药物残留检测为切入点,严把猪肉产品质量关。突出抓好生猪养殖环节与屠宰环节药物残留的检测监管。制定了《生猪“瘦肉精”检测制度》和操作规范,上半年对本市368户规模养猪场(户)开展了盐酸克伦特罗和莱特多巴胺的抽检工作。共检测样品1950份,全部为阴性。对外埠生猪,“瘦肉精”快速检测比例达5%~10%,1至7月份屠宰环节生猪瘦肉精残留阳性共抽检1046批次,调入总数109134头,其中抽检10831头,发现阳性9批次,阳性生猪1019头全部退回。五是以病死猪无害化处理为重点,严把市场准入关。加强对生猪养殖场(户)的宣传教育,进一步增强防疫灭病意识,对病死猪自觉做到不出售、不宰杀、不食用、不随意抛弃病死猪。防止病死猪及其产品流入市场。加强工商、食委、公安、卫生、质监等部门的配合,联合开展对畜禽产品冷库、畜禽加工场所及农贸市场等场所的专项检查,严厉打击各种违法行为。1~7月份,监督检查市场动物产品16891.15吨、禽类135.09吨,共销毁病死生猪828头,病害禽310只,病变产品30.54吨。


 
 
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