今年以来,广南县大力推广“龙头企业+规模养殖场+小区”、“龙头企业+合作组织+农户”的组织形式,扶持引导龙头企业出资建设畜牧基础设施,向养殖户提供贷款担保、技术服务、原料供应,增强畜牧业经营组织化程度,促进了产业提质增效,加快了全县畜牧业产业化经营步伐。
该县强化龙头企业与基地的利益对接,完善畜牧产业链条,大力推广“龙头企业+规模养殖场+小区”、“龙头企业+合作组织+农户”的组织形式,鼓励龙头企业反哺养殖户,形成利益均沾、风险共担的紧密关系。目前,以宏发、玉廷、龙源、兴隆等企业为龙头形成的生猪产业链,以谷多等企业为龙头的奶水牛产业链,以龙骨山、泓颖等企业为龙头的肉牛产业链,以吉香、锦山等企业为龙头的肉鸡产业链,以圣得利为龙头的蛋鸡产业链已经发挥重要作用。各畜禽养殖龙头企业累计帮助群众担保农业银行惠农卡370余张,金额1110万元,指导帮助群众建设畜禽养殖基础设施4600余平方米,有效地拉动了畜牧业产业化向纵深发展。通过正确引导和积极扶持,全县各类畜牧业专业合作社、行业协会等农民互助组织目前已达20多个。这些专业合作社、行业协会根据自身的条件和需要,在产、加、销、繁、防、治等不同领域发挥积极作用,成为创新畜牧业组织方式、提高组织化程度、协调产加销利益的重要力量。
该县出台优惠政策,千方百计吸引金融、社会、民间资本投资,加强畜禽产品加工、储存基地建设,使全县家畜屠宰加工取得突破性进展,促进了畜牧产业提质增效。县谷多水牛乳业有限公司在县畜牧兽医局的支持下,于今年5月引进了一条巴氏消毒奶加工生产线,日处理鲜奶量500公斤,解决了公司发展初期牛奶加工的问题。目前,公司日处理能力50吨的水牛乳制品加工厂正在筹建,预计明年可建成投产,有望成为全州第一条自动化牛奶加工生产线。龙骨山林果科技开发有限责任公司标准化屠宰场正在建设,项目建成后年可屠宰加工生猪8万头、肉牛2万头。同时,通过生产冷鲜肉、高温熟肉制品、腊腌肉制品等,大幅提高生猪、肉牛产业附加值。由县兴盛牲畜交易有限责任公司牵头,建设该县第一个集牲畜交易、活畜储存、转运功能为一体的标准化、规范化家畜物流基地,项目投产后,年可实现生猪储存交易20万头,肉牛储存交易10万头,成为全州最大的家畜交易、储存、转运物流基地。通过积极扶持,该县一批龙头企业着力开拓州内外市场,形成了较大的外销规模。宏发公司年外销肥猪8万余头,龙骨山、源远、禧慧公司年外销牛肉及其制品320余吨,健达食品公司年外销猪肉、牛肉、禽肉及其制品460余吨。据不完全统计,今年上半年,广南县生猪外销比重已达到43.44%,肉牛外销比重达到55.46%,肉鸡、禽蛋等产品外销都呈现出较强的增长趋势。